• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

Почему кетчуп не угодил советской власти

А вы знаете, что во второй половине 30-х гг. в СССР выпускался самый настоящий кетчуп? По оригинальной американской технологии. Но после войны производство заморских томатных соусов было остановлено по идеологическим причинам.
  • +127
    • 134
    • 7
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 19

6 советских блюд, которые до сих пор пользуются бешеной популярностью

Несмотря на то, что Советский Союз распался, есть вещи, которые остаются актуальными по сей день. Исключением не стали любимые многими блюда, вызывающие ностальгию по былым временам от салатов и бутербродов до манной каши и сладостей родом из детства.
  • +143
    • 148
    • 5
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 19

Плавленые сыры Советского Союза

Существует расхожее (и ошибочное) мнение, что в советские времена плавленый сыр относился к категории малоценных продуктов, которые годились разве что на еду неприхотливым студентам, когда у них заканчивалась стипендия или же на закуску для тех, кто любил где-нибудь в подворотне «сообразить на троих».
  • +125
    • 125
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 24

Ацидофилин. Советский кисломолочный напиток

В 1969 году журнал «Здоровье» в одном из своих номеров напечатал обширную статью об ассортименте кисломолочных продуктов, предлагаемых советской пищевой промышленностью и той пользе, которую они приносят при регулярном употреблении.
  • +123
    • 124
    • 1
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 21

А вы, тоже в детстве хотели стать продавцом мороженого?

В Советском Союзе мороженое поначалу можно было купить только в магазинах, но со временем в разных точках города, где была большая проходимость народа, стали появляться отдельные точки по продаже десерта. Нужно было сделать продавцов подвижнее.
  • +86
    • 87
    • 1
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 11

9 "несъедобных" вещей, которые ели все советские дети

Что ели советские дети тайком от родителей?
  • +192
    • 199
    • 7
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 40

Какие табу в употреблении пищи существовали в армии СССР

Рацион военнослужащих любой армии мира, как правило, ограничивается совершенно конкретным перечнем продуктов питания, который не меняется на протяжении многих лет и десятилетий. Советская армия в этом отношении не была каким-то исключением. При этом в рационе бойцов страны победившего социализма существовали некоторые пускай и редкие, но все-таки табу на счет употребления тех или иных продуктов питания. ...
  • +155
    • 161
    • 6
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 39

Советская вкуснятина, которую не понимают современные дети

Раньше трава была зеленее, а небо голубее. И сахар слаще. Впрочем, в эпоху всеобщего дефицита он уже сам по себе выступал лакомством. И советским хозяйкам приходилось проявлять чудеса фантазии, чтобы порадовать детвору и слепить вкусноту из того, что имелось под рукой. Впрочем, получалось неплохо.
  • +191
    • 195
    • 4
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 50

Какую еду фашисты не отнимали у советских колхозников?

В годы Второй мировой войны Третий рейх реквизировал продовольствие для нужд армии и тыла во всех захваченных странах, начиная с Франции. Однако, в Польше и Советском Союзе гитлеровские захватчики не просто отбирали продовольствие, а натурально грабили сельское население. В отношении восточных территорий у рейха существовали особые продуктовые планы, реализация которых должна была спровоцировать мощнейший голод для дальнейшего обезлюживания территорий. ...
  • +120
    • 122
    • 2
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 15

Вкусные советские вафли

Вафли часто давали в детских садах на полдник, они неизменно встречались в каждом сладком новогоднем подарке, да и просто как недорогой, но приятный десерт к чаю, они тоже были очень распространены.
  • +105
    • 105
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 18

8 качественных продуктов, которые обожали советские дети. Теперь их уже не найти

Многие люди, жившие в СССР, с ностальгией вспоминают о советских продуктах и признаются, что они были гораздо вкуснее тех, которые сегодня можно найти на прилавках магазинов. Предлагаею вам вспомнить, какую еду в Советском Союзе обожал каждый ребенок, и почему.
  • +143
    • 144
    • 1
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 36

Советский фастфуд. Как это было

Удовлетворение потребности в пище – это одна из базовых потребностей человека. И вскоре после бурных революционных событий перед новой властью возникла задача: накормить много людей вкусно, сытно и доступно. Для этих целей сформировали общепитовскую систему, включавшую помимо ресторанов и кафе еще и фабрики-кухни и столовые. Вопрос гурманской эстетики был вторичным. А вот здоровой и питательной пища должна была быть в обязательном порядке. ...
  • +181
    • 181
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 29

Советские тележки для мороженого весом более 100 кг

К производству мороженого в Советском Союзе отношение было самое серьезное т.к. оно считалось не просто лакомством для детей и сладкоежек, но и ценным продуктом с точки зрения его питательности и пищевой ценности.
  • +101
    • 102
    • 1
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 9

Советская сметана, которую резали ножом

Официально, в советской товарной номенклатуре значился довольно широкий ассортимент молочной продукции, и сметаны — в частности. Так, например, в зависимости от добавок и уровня жирности, сметана подразделялась на несколько видов: «Белковая», «Ацидофильная», «Обыкновенная», «Жирная», «Детская», «Студенческая», «Крестьянская», «Особая», «Столовая», «Любительская» и пр. ...
  • +114
    • 115
    • 1
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 20

Как делали советские галеты

Советские галеты часто вспоминаются, как элемент армейского сухпайка, и действительно, долгое время этот продукт производился только для нужд военных. Однако в послевоенное время, когда приостановившийся из-за войны рост внутреннего туризма вновь пошел на подъем, галеты оказались очень востребованы и в гражданской жизни.
  • +85
    • 86
    • 1
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 12

6 секретов, как приготовить тот самый молочный коктейль, за которым выстраивались очереди в СССР

У каждого свои приоритеты в выборе напитков, но люди, чье детство прошло в Советском Союзе, уверены, что самым лучшим является молочный коктейль. Казалось бы, он состоит из банальных ингредиентов – молока, мороженого и сиропа – но почему-то раньше никому не удавалось повторить его на своей кухне. Предлагаю вам исправить это недоразумение, раскрыв несколько секретов молочного коктейля. ...
  • +105
    • 106
    • 1
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 24

Импортная еда в Советском Союзе

В СССР продавалось всё: хоть сладости заморские, хоть португальский портвейн. Правда, чтобы это добыть, нужно было очень постараться.
  • +92
    • 99
    • 7
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 34

6 советских продуктов, которые, к сожалению, больше не производят

В Советском Союзе было много всего: мятные жвачки, невероятно вкусный шоколад, сгущенное молоко – неотъемлемая составляющая всех десертов. Даже бульонные кубики, и те были. Правда, у большинства людей эпоха СССР ассоциируется все-таки с дефицитом, ведь многих продуктов не было в свободном доступе – их выдавали только по талонам. Но все равно синонимом слова «советское» было «качественное». Не зря сегодня появляется все больше продуктов, стилизованных под те, которые были популярны среди наших мам и бабушек, например, пельмени в коробках. На этикетках все чаще можно увидеть «СССР», «советский», «сделано по ГОСТ», но эти товары имеют мало общего со своими «прародителями». Предлагаю вам...
  • +173
    • 185
    • 12
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 50

Сколько стоила еда в предвоенном СССР?

Можно обратиться к справочникам цен на продовольственные товары, которые небольшими тиражами выпускали управления торговли ряда городов.
  • +77
    • 87
    • 10
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 20

Меню советского космонавта

В Советском Союзе космическая гонка десятилетиями была во главе как научных, так и политических приоритетов, поэтому работали над ней максимально тщательно. Естественно, не обошли стороной и вопрос питания будущих космонавтов на орбите. Так как было очевидно, что в привычном виде пищу взять на борт космического корабля будет проблематично, разработчики стали искать альтернативу. Именно так появилась легендарная еда в тюбиках, а вот блюда и напитки, которые туда помещались, выбиралась методом проб и ошибок. ...
  • +101
    • 101
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 15

3 советских блюда, которые и сегодня будут встречены восторженными овациями и просьбами положить добавки

Советская кухня обычно ассоциируется с пельменями, котлетами и макаронами по-флотски. Однако кулинарные традиции наших мам и бабушек ушли далеко за пределы этих традиционных блюд. Предлагаю вам вспомнить несколько рецептов родом из СССР, которые хозяйки и сейчас с радостью готовят, чтобы побаловать семью.
  • +134
    • 136
    • 2
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 14

Какую еду предпочитал товарищ Сталин?

Хотя общебытовая составляющая жизни Сталина не является тайной за семью печатями, о ней известно не так много. И хотя биографы руководителя СССР не особенно касались темы гастрономических пристрастий, кое-какая информация по этому поводу всё же имеется.
  • +103
    • 112
    • 9
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 19

Советский вагон-ресторан

Практически у всех граждан страны Советов еда в поезде означала домашний тормозок. Едва сев в вагон, пассажиры уже принимались разворачивать бутерброды, доставать варёные яйца и извлекать из саквояжа курицу. Как только состав трогался, нужно было отыскать проводницу и потребовать чая в неизменных гранёных стаканах с подстаканниками. При этом почти в каждом поезде был вагон-ресторан. Далеко не все отваживались его посещать, а зря. Он совсем не был заведением для «избранных», каковым стал сейчас. Чем там потчевали, чем они отличались от заграничных, все секреты — далее в обзоре. ...
  • +144
    • 148
    • 4
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 28

Рыбный четверг

Не один, а целых два раза власти провозглашали рыбный день. Задача заключалась в привлечении внимания к ценному и полезному, а тогда еще и доступному продукту. Первым был Анастас Микоян – нарком пищевой промышленности. По его распоряжению в 1932 году вступило в силу постановление Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания». ...
  • +117
    • 119
    • 2
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 41

Как делали советский квас

Квас вполне можно назвать напитком сезонным, т.к. традиционно пик его продаж приходится на теплый сезон, когда этот напиток идет и на утоление жажды, и используется в качестве основы для холодных первых блюд.
  • +138
    • 140
    • 2
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 20

Кулинарный бестселлер Советского Союза

Пожалуй, нет такого человека, который не имел бы собственного набора любимых и простых рецептов блюд, которыми можно порадовать родных и близких. И если одни собирают их самостоятельно, то другие доверяют изданным кулинарным книгам, позволяющим накрыть богатый вкусный стол по всем случаям в жизни. Был такой настольный справочник по рецептам и в Советском Союзе. Речь идёт о ставшей легендарной «Книге о вкусной и здоровой пище», которая завоевала такую популярность на отечественных просторах, что ею активно пользуются хозяюшки и сегодня. ...
  • +110
    • 110
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 19

7 занимательных фактов о продуктах, ставших символами СССР

Люди, заставшие эпоху Советского Союза, часто ностальгируют по вкусным тамошним продуктам. Причём если один действительно с распадом СССР исчезли с прилавков, то другие, вроде пломбира в вафельном стаканчике или варёной колбасы «Докторская» можно купить и сегодня. Вот только вкус у них другой, тара не та, да и производство сильно изменилось. Однако это только подогревает интерес к истории продовольственной отрасли СССР, которая имела немало любопытных страниц. ...
  • +161
    • 162
    • 1
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 20

Советский фастфуд

В Советском Союзе все было «своим»: кино, музыка, еда и даже фастфуд. Да-да, не верьте бабушкам, которые утверждают, что в их время такого не было. Было, только немного в другой интерпретации. Вместо бургеров – чебуреки, вместо кока-колы – компот, вместо ход-догов – сосиска в тесте. Это рассказ о том, как в СССР был создан аналог заморской еды, и к чему больше всего лежал желудок у советского человека. ...
  • +128
    • 134
    • 6
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 29

Фабрики-кухни. Как это было

Одним из символов нового времени стали фабрики-кухни. Теперь граждане могли не тратить время на готовку и заняться чем-то более полезным.
  • +95
    • 97
    • 2
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 12

Советские напитки и продукты, вызывающие у американцев неподдельный восторг

Да, в процветающих Штатах нет кое-чего такого, что давно было у нас. И американцы даже организуют специальные гастрономические туры, дабы приобрести вожделенную пищу богов – нектар и амброзию, которые придумали в СССР.
  • +172
    • 177
    • 5
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 32
  • « Назад
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • последняя
  • Вперед »
Назад в СССР - вспоминаем наше советское прошлое. Все самое интересное о нашем прошлом - советский образ жизни, революция, ленин, сталин, брежнев, кпсс, совки, война, коммунизм, комментарии с воспоминаниями, фото, ussr, перестройка, видео и различные факты о советском союзе.
back-in-ussr.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ