Молоко в Советском Союзе. Почему его продавали в треугольниках?

Одной из примет советского быта второй половины ХХ века были яркие треугольники с молоком, оформленные в стиле «коммерческого поп-арта».

Для тех, чьё детство прошло в СССР, треугольники молока — настоящий спусковой крючок ностальгии.
Эта особенная упаковка встречалась только в Союзе. Вокруг нее зародилось несколько мифов.

А почему именно в СССР в ходу была именно такая упаковка и именно для молока?
Откуда она взялась?
Почему тетрапаки в Союзе не распространили на другие виды продукции, и в конце концов — отказались от «треугольной» идеи?

Молочные реки

В СССР было всего три варианта покупки молока.
Каждый из них имел свои достоинства и недостатки.
Можно было взять бидон и прогуляться к бочке за разливным молоком. Этот вариант был самый дешевый — 28 копеек за литр. На современные деньги в соотношении со средней зарплатой это примерно 70-75 рублей. Такое молоко было экологичным, но быстро скисало: розлив черпаком, хранение в бидоне не способствовали сохранению свежести.


Розлив молока в СССР

Молоко в бутылках во многих семьях было камнем преткновения. Ведь бутылки приходилось мыть и сдавать. На каждой советской кухне висел специальный ершик для бутылок. За две сданные «поллитровки» по 15 коп. давали одну полную за 30.

Со стеклом был неизбежен бой тары.


Стеклянные бутылки для молока в СССР

На этом фоне полулитровые треугольнички за 16 копеек смотрелись выигрышно: никакой возни с бидонами и бутылками при почти той же цене. Выпил — выбросил. Большинство даже не переливало в стакан. Просто отрезали верхний угол и пили.

Хозяйственные советские люди часто треугольники не выбрасывали. Их приспосабливали для рассады. По опыту — упаковка благополучно разлагалась в земле за несколько лет.
Но у треугольников был существенный недостаток: их швы постоянно расклеивались. В каждом магазине можно было встретить «молочную реку», текущую от ящиков с треугольниками. Это было настоящим бичом для работников торговли.

Но упаковка могла потечь и в сумке, и в холодильнике. Особенностью формы было то, что шов на треугольнике расходился до конца. Молоко вытекало почти полностью.
Но, несмотря на этот недостаток, треугольники в неизменной форме выпускали в СССР с 1950-х до самого конца 1980-х годов.

Откуда же взялась такая упаковка?

«Треугольные» мифы

В СССР иногда треугольники называли «французской упаковкой», хотя в самой Франции в таком виде молоко не продавалось.
Название закрепилось из-за того, что изобретение картонной упаковки было позже запатентовано французской фирмой. И во всем мире сейчас известно как тетрапак.
Сами же треугольнички появились в Швеции.


Первый швейцарский тетрапак

Согласно распространенному мифу, шведский создатель треугольного пакета прочел статью о том, что пирамидальная форма имеет чудесные свойства. Якобы в пирамидах все сохраняется гораздо дольше, а человек, находясь в пирамиде или регулярно потребляя продукты, хранившиеся в ней, обретает молодость и здоровье.

Скорее всего, это был рекламный ход. Привлечь покупателя к необычной картонной упаковке на Западе пытались нетривиальной формой и ярким оформлением.
Но шведы, запустившие треугольную линию, быстро убедились в недостатках идеи. Кроме постоянных протечек, треугольники требовали специальной тары, а на прилавке и в транспорте оставались пустоты, повышавшие стоимость логистики. Плюс — легкость упаковки, сходил на нет из-за минуса — потери молока и пространства.

Покупатели постоянно жаловались, что наливать из треугольника неудобно, струя пролетает мимо стакана.

Продать что-нибудь ненужное

Шведы поняли, что с треугольниками нужно «завязывать». Но налаженных линий и технологии было жалко.

Тогда хитрые шведы решили «впарить» ненужные больше производства СССР. Осталось тайной — сумели ли они убедить советских чиновников в преимуществах треугольной упаковки. Или заинтересовали кого-то личной выгодой.

Но Союз покупает и технологию, и линии, и дизайн за весьма существенную сумму.



Шведы сразу прекратили у себя производство треугольников.

На Западе, конечно же, от самой идеи тетрапака не отказались. Ее доработали и пользуются до сих пор. Прекратилось только производство неудачных треугольников.

Зачем улучшать, если можно не улучшать

В СССР же, получив готовые линии и технологию, ничего дорабатывать не стали. 30 лет треугольники выпускали в одном и том же виде. Как они текли, так и продолжали течь.
Исправить этот недостаток мотивации в социалистической экономике ни у кого не было.
На другие продукты технологию также не сумели распространить. Например, сок продавался в тяжелых и неудобных трехлитровых банках.
В треугольниках было только молоко: простое в сине-красных и высокой жирности в красных пакетах.
Производство прекратилось вместе с распадом СССР. Треугольник навсегда остался приметой времени и напоминанием о шведской хитрости.
« Советская бижутерия. Сколько теперь стоит эта...
Берёзовый сок в Советском Союзе. Почему сейчас... »
  • +122

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+1
Я в феврале 1993 года последний раз покупала молоко в треугольных пакетах.Потом как-то зашла купить, а там уже не было в такой таре молока и я очень расстроилась.
+3
Первый швейцарский тетрапак из Швеции? Афтор- жертва ЕГЭ?
0
+3
Соки продавали не только в 3-л, но и в 1 л. банках, а также в 0,5 л — болгарские соки. И по сравнению с нынешними — как небо и земля.
Да и то молоко — не нынешнее, из сухого.
0
Были соки и в 0,2 л баночках-молдавские. Великолепный сок был. Таких соков уже не будет. По качеству, конечно, не по расфасовке…
+5
  • avatar
  • simax
Меня всегда коробит, когда современные дети путают Швецию и Швейцарию. Для них в большинстве своем это одно и то же, они просто не видят разницы. Автор, похоже, страдает той же проблемой.
+1
… чаще путают Австрию и Австралию…
+3
при СССР тоже кое-кто путал Австрию с Австралией…
Например, мой одноклассник заявил, что у него имеется австралийская старинная монета. А я в те времена (начало 70х) как раз коллекционировал монеты. Мне стало шибко интересно — какие они, австралийские монеты? В общем, напросился я к нему домой смотреть ту австралийскую монету. Которая, конечно же, оказалась австрийской.
+1
… то ли мы их истории хреново учим, то ли географички не дорабатывают...)
+1
Сливки в более крепких пакетах продавались…
Так то удобно было, не то что с бутылками которые мыть надо было и сдавать!..
+1
Если вспомнить «Олимпиаду 80», в треугольных пакетах продавался финский сок.
+8
На самом деле в сине-белых пакетах продавалось молоко 3,5% жирности, а в красно-белых-2,5%. Пакеты были 0,5 л и 0,25л.
0
цвет пакетов был сине-красный, на белом фоне :)
0
Да. Правильно.
+9
в треугольных пактах выпускалось не токмо молоко, но и кефир.
Лично имею практику покупки и использования «Таллинского кефира» в пирамидках 0,25 литра. Было это в 1981 году, на майские праздники. Пакет такого кефира стоил примерно 7 копеек, или даже меньше.

А еще выпускалось в треугольных тетрапаках молоко со снежинками, супердлительного хранения. Внутри пакет был вымощен фольгой.
+1
У нас в треугольных пакетах выпускали «Ряженку» и потрясающий напиток — «Аирин».
0
Да, помню, был такой сладкий розовый фруктовый кефир в треугольных пакетах, в Киеве. «АЭРИН».
+10
Говорят, что в сооружениях пирамидальной формы — особая аура.
И, действительно, Советское молоко в треугольной упаковке было вкуснее и полезнее.
Надо возвращать форму… А ещё лучше «содержание» — Социализм!
+19
Автору на заметку. Молоко скисало не из за того, что было во фляге, а от того, что было натуральное, без всякой химии, пальмы и консервантов!