Что ели на обед в Советском Союзе?
В столовой, в цеху и прямо в поле — аппетитные снимки обедающих советских людей в этой изумительной архивной подборке. Обязательно посмотрите!
«Борщ».
Маргарет Бурк-Уайт, 1930 — 1933 год, МАММ/МДФ.
Пельмени у родственников
Владимир Воробьев, 1982 год, Волгоградская обл., г. Краснослободск, МАММ/МДФ
Пара за обедом с вином.
Николай Власьевский, 1926 год, МАММ/МДФ.
Обед кормящих матерей в яслях.
Неизвестный автор, 1940-е, Владимирская обл., г. Муром, Муромский историко-художественный музей.
«Танк замаскирован под местность, а его командир обедает в полевых условиях».
Аркадий Шайхет, 1942 год, г. Сталинград, частное собрание.
Охотники на привале
Неизвестный автор, 1950 — 1953 год, Костромская обл., Макарьевский р-н, Нижняя Нея, из архива Николая Юрьевича Новикова.
Обед в поле
Всеволод Тарасевич, 1957 год, Тамбовская область, колхоз «Коминтерн», МАММ/МДФ.
Рыбаки Николай Петров и Леонид Мороков из Нижне-Ангарского рыбокомбината готовят обед «Омуль на рожне»
Михаил Савин, 1958 год, Бурятская АССР, МАММ/МДФ.
Из серии «Уборка». Обед на полевом стане
Георгий Розов, 1975 год, МАММ/МДФ.
Перекус. Строительство гостиницы «Россия»
Юрий Абрамочкин, 1965 год, г. Москва, из архива Юрия Абрамочкина.
На озере под поселком Краснодонский
Валентин Хухлаев, 6 сентября 1959 года, Казахская ССР, Кустанайская обл., совхоз, «Краснодонский», из архива Валентина Хухлаева.
Трапеза
Всеволод Тарасевич, 1966 — 1972 год, Узбекская ССР, МАММ/МДФ.
Обед в старательской артели
Василий Шумков, 1970-е, Магаданская обл., МАММ/МДФ.
Обед
Всеволод Тарасевич, 1972 год, Таджикская ССР, МАММ/МДФ.
Студенты стройотряда МГУ в столовой
Всеволод Тарасевич, 1967 год, Архангельская обл., Соловецкий о., МАММ/МДФ.
Жатва. Обед комбайнера
Юрий Садовников, 1972 — 1974 год, Красноярский край, совхоз «Емельяновский», МАММ/МДФ.
Обед бригады свинарей. Свиноферма
Владимир Воробьев, 29 мая 1981 года, г. Новокузнецк, МАММ/МДФ.
Обеденный перерыв
Всеволод Тарасевич, 1981 год, Куйбышевская обл., г. Тольятти, МАММ/МДФ.
Столовая завода «ВЭФ»
Всеволод Тарасевич, 1986 год, Латвийская ССР, г. Рига, МАММ/МДФ.
► Самые популярные блюда советской кухни
«Борщ».
Маргарет Бурк-Уайт, 1930 — 1933 год, МАММ/МДФ.
Пельмени у родственников
Владимир Воробьев, 1982 год, Волгоградская обл., г. Краснослободск, МАММ/МДФ
Пара за обедом с вином.
Николай Власьевский, 1926 год, МАММ/МДФ.
Обед кормящих матерей в яслях.
Неизвестный автор, 1940-е, Владимирская обл., г. Муром, Муромский историко-художественный музей.
«Танк замаскирован под местность, а его командир обедает в полевых условиях».
Аркадий Шайхет, 1942 год, г. Сталинград, частное собрание.
Охотники на привале
Неизвестный автор, 1950 — 1953 год, Костромская обл., Макарьевский р-н, Нижняя Нея, из архива Николая Юрьевича Новикова.
Обед в поле
Всеволод Тарасевич, 1957 год, Тамбовская область, колхоз «Коминтерн», МАММ/МДФ.
Рыбаки Николай Петров и Леонид Мороков из Нижне-Ангарского рыбокомбината готовят обед «Омуль на рожне»
Михаил Савин, 1958 год, Бурятская АССР, МАММ/МДФ.
Из серии «Уборка». Обед на полевом стане
Георгий Розов, 1975 год, МАММ/МДФ.
Перекус. Строительство гостиницы «Россия»
Юрий Абрамочкин, 1965 год, г. Москва, из архива Юрия Абрамочкина.
На озере под поселком Краснодонский
Валентин Хухлаев, 6 сентября 1959 года, Казахская ССР, Кустанайская обл., совхоз, «Краснодонский», из архива Валентина Хухлаева.
Трапеза
Всеволод Тарасевич, 1966 — 1972 год, Узбекская ССР, МАММ/МДФ.
Обед в старательской артели
Василий Шумков, 1970-е, Магаданская обл., МАММ/МДФ.
Обед
Всеволод Тарасевич, 1972 год, Таджикская ССР, МАММ/МДФ.
Студенты стройотряда МГУ в столовой
Всеволод Тарасевич, 1967 год, Архангельская обл., Соловецкий о., МАММ/МДФ.
Жатва. Обед комбайнера
Юрий Садовников, 1972 — 1974 год, Красноярский край, совхоз «Емельяновский», МАММ/МДФ.
Обед бригады свинарей. Свиноферма
Владимир Воробьев, 29 мая 1981 года, г. Новокузнецк, МАММ/МДФ.
Обеденный перерыв
Всеволод Тарасевич, 1981 год, Куйбышевская обл., г. Тольятти, МАММ/МДФ.
Столовая завода «ВЭФ»
Всеволод Тарасевич, 1986 год, Латвийская ССР, г. Рига, МАММ/МДФ.
P. S.
Смотрите также на нашем сайте Back-in-ussr.com:► Самые популярные блюда советской кухни
► Советские торты 1970-х
► Советский альманах по вкусной и здоровой еде
-
Сергей
- 1
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
+2
Какие хорошие, настоящие, живые лица!
- ↓
0
Не пельмени, а вареники, у нас в поле в обед всегда какой-то стол был с лавками… На конвейере ВАЗа не обед, а чай… обедали все в столовых…
- ↓
0
Фото — охотники на привале!!! Что на охоту ходят с керамическими тарелками????????????
- ↓
+8
Тут всё просто. Не «что ели» а «как ели». Удовольствие от приёма еды, тогда и сейчас, радикально различаются. Как и люди. В элитном ресторане дамы крайне недовольны качеством пищи, на другой площадке, кухня обычной квартиры, мужчина благодарит за ужин свою благоверную. Возникает вопрос. Кто счастлив, а кто нет?
- ↓
+4
Добрый день!
Вы настоящий философ!
Хотя ещё «вопрос», где можно быстрее отравиться: в «элитном» ресторане или дома (не будем иметь в виду случаи, когда благоверные сводят счёты).
Желаю хорошо встретить Новый Год! И быть Счастливым в Новом Году!
- ↑
- ↓
+1
С Новым Годом поздравить Вас хочу. Спасибо!
- ↑
- ↓
+4
Перекус у строителей в Москве прям как у Шурика из «Операции „Ы“, надо было б для равновесия и фото с обедом его напарника по стройке:))
- ↓
-2
Ничего себе столовая у стройотряда МГУ!!! У студентов ЛИАП такой «цивилизации» и близко не было(был в стройотряде 3 года подряд+картошка в колхозе) — у нас интерьер был ближе к фотке об обеде старателей ;)
- ↓
0
«Из серии «Уборка». Обед на полевом стане»
А ГДЕ там СТАН???
Обед на поле? Может быть…
- ↓
-1
Самый лучший снимок — это тазик с пельменями и пол-литрой!!!
- ↓
+9
А я вот помню из детства, что семья ела из одного блюда. Никто не брезговал, наверно, даже говорило не только о характерной для времени культуре питания, но и о семейности отношений. Суп, салат из яиц с луком и картошкой помню на вкус, с охотой поел бы. Но есть нюанс: супы были из русской печи на домашнем мясе, а лук и картошка с огорода. Яйца, правда, с птицефабрики.
- ↓
