Что ели на обед в Советском Союзе?

В столовой, в цеху и прямо в поле — аппетитные снимки обедающих советских людей в этой изумительной архивной подборке. Обязательно посмотрите!

«Борщ».


Маргарет Бурк-Уайт, 1930 — 1933 год, МАММ/МДФ.
Пельмени у родственников


Владимир Воробьев, 1982 год, Волгоградская обл., г. Краснослободск, МАММ/МДФ

Пара за обедом с вином.


Николай Власьевский, 1926 год, МАММ/МДФ.

Обед кормящих матерей в яслях.

Неизвестный автор, 1940-е, Владимирская обл., г. Муром, Муромский историко-художественный музей.

«Танк замаскирован под местность, а его командир обедает в полевых условиях».

Аркадий Шайхет, 1942 год, г. Сталинград, частное собрание.

Охотники на привале

Неизвестный автор, 1950 — 1953 год, Костромская обл., Макарьевский р-н, Нижняя Нея, из архива Николая Юрьевича Новикова.

Обед в поле

Всеволод Тарасевич, 1957 год, Тамбовская область, колхоз «Коминтерн», МАММ/МДФ.

Рыбаки Николай Петров и Леонид Мороков из Нижне-Ангарского рыбокомбината готовят обед «Омуль на рожне»

Михаил Савин, 1958 год, Бурятская АССР, МАММ/МДФ.

Из серии «Уборка». Обед на полевом стане

Георгий Розов, 1975 год, МАММ/МДФ.

Перекус. Строительство гостиницы «Россия»

Юрий Абрамочкин, 1965 год, г. Москва, из архива Юрия Абрамочкина.

На озере под поселком Краснодонский

Валентин Хухлаев, 6 сентября 1959 года, Казахская ССР, Кустанайская обл., совхоз, «Краснодонский», из архива Валентина Хухлаева.

Трапеза

Всеволод Тарасевич, 1966 — 1972 год, Узбекская ССР, МАММ/МДФ.

Обед в старательской артели

Василий Шумков, 1970-е, Магаданская обл., МАММ/МДФ.

Обед

Всеволод Тарасевич, 1972 год, Таджикская ССР, МАММ/МДФ.

Студенты стройотряда МГУ в столовой

Всеволод Тарасевич, 1967 год, Архангельская обл., Соловецкий о., МАММ/МДФ.

Жатва. Обед комбайнера

Юрий Садовников, 1972 — 1974 год, Красноярский край, совхоз «Емельяновский», МАММ/МДФ.

Обед бригады свинарей. Свиноферма

Владимир Воробьев, 29 мая 1981 года, г. Новокузнецк, МАММ/МДФ.

Обеденный перерыв

Всеволод Тарасевич, 1981 год, Куйбышевская обл., г. Тольятти, МАММ/МДФ.

Столовая завода «ВЭФ»

Всеволод Тарасевич, 1986 год, Латвийская ССР, г. Рига, МАММ/МДФ.


P. S.

Смотрите также на нашем сайте Back-in-ussr.com:

► Самые популярные блюда советской кухни
► Советские торты 1970-х
► Советский альманах по вкусной и здоровой еде

« Как отдыхали простые советские пенсионеры
Пионер всегда готов! Архивные снимки времён СССР »
  • +176

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+11
Люди ели чтобы жить, а не жили, чтобы есть всякую химию…
-10
Не стошнило и нормально…
+9
Не голодал советский народ в мирное время, не голодал…
+18
Какая элегантная столовка была у «ВЭФ», как и сам завод и его продукция. Жаль, что всё это латыши так успешно проSрали…
+8
Да, раньше продукты были натуральные. Помню в армии нашу учебку бросили на картошку в колхоз, типа шефской помощи. Колхозники накормили нас своим обедом на природе. Первое, второе, компот, огромные порции… И по сравнению с армейской пищей это была сказка…
0
Тогда для сельских особо проблем не было т.к. почти у всех было хозяйство, а если по каким то причинам возникала проблема(рождение, свадьба и т.п.) работник шёл в контору и выписывал продукты (говядина — 90 коп за кгээ, свинина — 1 руб 10 коп и т.д.) Так было в нашем совхозе.
+14
Аналогичные воспоминания. В армии мечта была попасть в колхоз на уборку. Обеды в поле привозили. Помню борщ со сметаной, пюре с котлетой (хочешь две, три), компот, сметана. К солдатам тогда относились как к своим детям. А один раз продавщица сельпо, попросила разгрузить машину помоч, а там портвейн Агдам. Так назюзюкались. Приехал за нами командир капитан Войтов, продавщица его перехватила и до нас он добрался уже никого не видя. В часть мы приехали после отбоя. Старшина срочно нас спать уложил, а сам с Войтовым бегом в каптерку агдам дегустировать. Это был 1982 год. Хорошие времена.
-1
Две фотографий показывают что в Средней Азии мужчины и женщины (как правило) принимают трапезу раздельно.
-1
и на фото с пельменями что то не так, кто то в сарафанах и сандалях, а кто то в шапках и теплых платках)))
+3
запросто в старых сандалях дома ходили, вместо тапочек…
+1
snupi58.Ага, специально, фотоколлаж делали, что-бы тебя удивить.
0
В платках так и ходили в своих домах, у ребенка шапка, возможно пришла с прогулки, у женщины прическа похожа на шапку.Так что — все там так.
+20
«Что ели на обед в Советском Союзе?» А на обед ели, в СОВЕТСКОМ СОЮЗЕ, «первое», «второе» и компот, сметану (стакан, что ложка стояла), салатики, винегретики, блинчики с мясом, куда ж без этого и это мог позволить себе любой ЧЕЛОВЕК в СССР. Также в СССР были завтраки, полдники и ужины, а про застолья и говорить не надо…
-15
Ложка в стакане со сметаной не стояла.
+4
Смотря где и у кого!!!
+7
Мне, благодаря моей профессии строителя, довелось во многих десятках различных столовок завтракать/обедать/ужинать. Всякие бывали, и откровенные рыгаловки, и вкусняшки. К примеру в горячих цехах металлургического завода 24 часа в день можно было получить вкусную и сытную еду, или в столовой на территории мясокомбината. А в столовой на соседнем ЖБИ было отвратительно, хотя и предприятие было богатым. Всяко было. И сам как-то поварил (вообще-то люблю я это дело) на покосах, вроде не били меня ребята за это.
+1
Добрый вечер! А за что бить? Хотя, промашка «Деда Щукаря», конечно, с каждым может случиться. Я в советское время также плотно работал со строителями. В основном столовые были хорошие. В смысле ассортимента. И не очень дорогие. Даже на Севере.
0
здесь 2106
Тематические новости