Почти 40 лет мотaлся ко комaндировкaм по рaботе И везде бывaл в пив-бaрaх! Сaмый лучший пив -бaр был в КАЗАНИ, Нaз. не помню! Недоходя до ресторaнa КАЗАНь нa лево! Нaходился в подвaле многоэтaжного СТАЛИНСКОГО домa! Пиво в глиняных тувшинaх, ледяное, зaкускa жaренные в мaсле с солью сухуярики. и креветки!
Креветки, зaкaзывaешь порцию в одной тaрелочке, ВКУСНЯТИНА С ПИВОМ, только потом шелухи нa две тaрелки! МДДАААА!!! БЫЛО ВРЕМЯ И ЦЕНЫ СНИЖАЛИ!!! И Еще суперкaйф пиво после пaрилки в бaне и -после бaньки нaпротив гостиницы КАПО им ГОРБУНОВА!!!
Были не только пивные залы, но и желтые пластиковые палатки на улице, тоже пользовались популярностью, правда слегка неприятно было, когда на 20 коп стали наливать не 500 гр, а 380, якобы пиво стало лучше.А так конечно, целая страница истории.В каждом районе были свои залы-помню на Преображенке Черепок и Алымовка, на Соколе Пиночет, на Киевской Сайгон, на бауманской Яма, в ценре Ладья и тд
В детстве ходил в общую баню(Баня №3, ул.Большая Красная, Казань) в вестибюле стояли автоматы. Радость для детей — газировка с сиропом за 3коп. А сбоку автоматы пивные — радость для взрослых. Чемоданчик с металлическими уголками ставился под круглый столик с мраморной столешницей. Стоя у столика, мужики вкушали из кружек… Запах был нормальный, естественно — это же в бане! Став взрослым, ещё застал хорошее пиво… Сначала ещё Советское — разливное. Жигулёвское было, а ещё Исетское помню. Ну последнее было не только вкусным, но и крепким зелО… А потом, в 90-е у нас «красный Восток» варил отличное пиво в бутылочках 0,33л тёмного стекла… Сортов было много, да и в баллонах пиво было очень даже приличным! А потом Хайруллин пиво испортил, а тоже в интервью хвастался технологиями. А на самом деле при нём пиво превратилось в химмочу. Кончилось тем, что он продал завод Туркам, теперь это «Эфес пилснер рус», но пиво не то… По сравнению с 90-ми годами даже рядом не стояло.
Написать комментарий

46