Вкус нашего детства: школьная столовая и буфет
Часто ли вы вспоминаете о том, что ели на больших переменах в школьной столовой или буфете? Эти блюда, кажется, невозможно забыть. Кому-то нравилось питание, кто-то воротил нос, а в более позднем возрасте пересмотрел свои взгляды.
Сочники с творогом
Мягкие и нежные сочники с творогом. Все помнят, какие они воздушные и рассыпчатые. Кажется, все советские дети их просто обожали.
Чай из школьной столовой
Этот чай был явно особенным, очень сладкий с характерным свежим ароматом (потому что в него добавляли сухие корки от цитрусовых).
Компот из сухофруктов и кофейный напиток
Это основные варианты замены чая. Считалось, что компот — очень богат витаминами и полезен для пищеварения. Потому его помнят все еще с детсадовских времен. Так же популярен был и кофейный напиток «кофе с молоком». Очень приятный на вкус.
Кисель и молоко в треугольничках
Что мы все мы делали без киселя...:) Не выросли бы, наверное. Ну, а молоко в треугольных пакетах? Те, кто оставался в группе продленного дня, получали его в качестве полдника.
Высокий омлет
Этот высокий и нежный омлет разделил детей на две категории обожавших и ненавидевших его. Подавался в холодном виде или просто остывал, пока до него доходила очередь.
Пышные оладьи
Пышные дрожжевые оладьи с вареньем или повидлом — пальчики оближешь! Они скорее напоминали маленькие булочки, нежели обычные оладушки.
Пирожки
Пирожки (с капустой, повидлом, печенкой, рисом), излюбленное лакомство советских ребятишек, были в школьном буфете нарасхват.
Школьные сладости
Сырники со сгущенкой, молочные коржики, мягкие ромовые бабы с изюмом — все это было лучше всяких заморских лакомств. Готовилось по ГОСТу из натуральных ингредиентов и съедалось за пять секунд.
А теперь перейдем к более серьезным блюдам…
Рыба под маринадом
Это было что-то вроде салата: сверху — морковь, снизу — рыба куском. Но, конечно же, вкуснятина.
Винегрет и салат «Витаминный»
Ну, эти салаты хорошо прижились в школьной столовой. Минимум ингредиентов — максимум вкуса и витаминов.
Шницель и картофельное пюре
На месте шницеля иногда мелькала сосиска, а на месте картофельного пюре — макароны.
Если ваше любимое школьное блюдо осталось в тени — напишите о нем в комментариях.
Сочники с творогом
Мягкие и нежные сочники с творогом. Все помнят, какие они воздушные и рассыпчатые. Кажется, все советские дети их просто обожали.
Чай из школьной столовой
Этот чай был явно особенным, очень сладкий с характерным свежим ароматом (потому что в него добавляли сухие корки от цитрусовых).
Компот из сухофруктов и кофейный напиток
Это основные варианты замены чая. Считалось, что компот — очень богат витаминами и полезен для пищеварения. Потому его помнят все еще с детсадовских времен. Так же популярен был и кофейный напиток «кофе с молоком». Очень приятный на вкус.
Кисель и молоко в треугольничках
Что мы все мы делали без киселя...:) Не выросли бы, наверное. Ну, а молоко в треугольных пакетах? Те, кто оставался в группе продленного дня, получали его в качестве полдника.
Высокий омлет
Этот высокий и нежный омлет разделил детей на две категории обожавших и ненавидевших его. Подавался в холодном виде или просто остывал, пока до него доходила очередь.
Пышные оладьи
Пышные дрожжевые оладьи с вареньем или повидлом — пальчики оближешь! Они скорее напоминали маленькие булочки, нежели обычные оладушки.
Пирожки
Пирожки (с капустой, повидлом, печенкой, рисом), излюбленное лакомство советских ребятишек, были в школьном буфете нарасхват.
Школьные сладости
Сырники со сгущенкой, молочные коржики, мягкие ромовые бабы с изюмом — все это было лучше всяких заморских лакомств. Готовилось по ГОСТу из натуральных ингредиентов и съедалось за пять секунд.
А теперь перейдем к более серьезным блюдам…
Рыба под маринадом
Это было что-то вроде салата: сверху — морковь, снизу — рыба куском. Но, конечно же, вкуснятина.
Винегрет и салат «Витаминный»
Ну, эти салаты хорошо прижились в школьной столовой. Минимум ингредиентов — максимум вкуса и витаминов.
Шницель и картофельное пюре
На месте шницеля иногда мелькала сосиска, а на месте картофельного пюре — макароны.
Если ваше любимое школьное блюдо осталось в тени — напишите о нем в комментариях.
-
Сергей
- 2
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
+6
Пирожки с повидлом, коржики)))Эхх, ностальгия, светлая грусть…
- ↓
0
Да были конечно и котлеты, и карторшка. Только почему-то всегда холодные. Я учился в 900 шк. г. Москвы. Почему-то все не нравилось. Был малоешкой. Апетита не было. Какой-то молодой поваренок посыпал руками тертый сыр над холодными макаронами, чай всегда пахнул псиной. Только потом в поездах я узнал этот запах — от многократного заваривания. Совсем никакой настальгии по этим завтракам, которые стоили 15 коп. И вечный запах хлорки в столовой…
- ↑
- ↓
+2
А у нас еще были беляши и цейдон — т.е. пирожки с мясом и сладкая вода с лимонной кислотой и всякими фруктовыми сиропами… Ах, постоять бы сейчас в школьной очереди за коржиком с икрой заморской (кабачковой)!
- ↓
+5
Кексы с изюмом…
Ой, слюна набежала…
- ↓
+2
Булочки хорошие пекли! А в тёплые майские дни (ближе к «последнему звонку») иногда и мороженое в стаканчиках завозили!
- ↓
Комментарий удалён за нарушение
+7
А еще ром-баба за 16 копеек.
- ↓
+7
Язычки по 7 копеек))) Пирожки с повидлом по 5 коп. и с мясом по 10. А какое всё было вкусное!
- ↓
+6
Беляш с мясом, коржик всесоюзный и компотом сверху. Весь день сыт.
- ↓
+6
Сейчас всё не то!
- ↓
+5
Детство это просто чудо конечно. Я помню у нас в столовке готовили просто потрясающие тефтели с подливкой. Это было просто потрясающе. Их готовили на противнях в духовом шкафу. Они всегда были свежие и горячие. А еще конечно булочки в виде крендельков посыпанные сахаром. Я хорошо помню они стоили 7 копеек. Такое конечно не забудешь. Это наше детство.
- ↓
+4
Мои родители полностью оплачивали обеды, а я ходила только на картошку пюре с сосиской. Почему то в детстве не любила ни рыбу, ни печень, ни гуляш.
И еще медовые коржики с теплым молоком — вкуснятина.
- ↓
Комментарий удалён за нарушение
