Вкус нашего детства: школьная столовая и буфет
Часто ли вы вспоминаете о том, что ели на больших переменах в школьной столовой или буфете? Эти блюда, кажется, невозможно забыть. Кому-то нравилось питание, кто-то воротил нос, а в более позднем возрасте пересмотрел свои взгляды.
Сочники с творогом
Мягкие и нежные сочники с творогом. Все помнят, какие они воздушные и рассыпчатые. Кажется, все советские дети их просто обожали.
Чай из школьной столовой
Этот чай был явно особенным, очень сладкий с характерным свежим ароматом (потому что в него добавляли сухие корки от цитрусовых).
Компот из сухофруктов и кофейный напиток
Это основные варианты замены чая. Считалось, что компот — очень богат витаминами и полезен для пищеварения. Потому его помнят все еще с детсадовских времен. Так же популярен был и кофейный напиток «кофе с молоком». Очень приятный на вкус.
Кисель и молоко в треугольничках
Что мы все мы делали без киселя...:) Не выросли бы, наверное. Ну, а молоко в треугольных пакетах? Те, кто оставался в группе продленного дня, получали его в качестве полдника.
Высокий омлет
Этот высокий и нежный омлет разделил детей на две категории обожавших и ненавидевших его. Подавался в холодном виде или просто остывал, пока до него доходила очередь.
Пышные оладьи
Пышные дрожжевые оладьи с вареньем или повидлом — пальчики оближешь! Они скорее напоминали маленькие булочки, нежели обычные оладушки.
Пирожки
Пирожки (с капустой, повидлом, печенкой, рисом), излюбленное лакомство советских ребятишек, были в школьном буфете нарасхват.
Школьные сладости
Сырники со сгущенкой, молочные коржики, мягкие ромовые бабы с изюмом — все это было лучше всяких заморских лакомств. Готовилось по ГОСТу из натуральных ингредиентов и съедалось за пять секунд.
А теперь перейдем к более серьезным блюдам…
Рыба под маринадом
Это было что-то вроде салата: сверху — морковь, снизу — рыба куском. Но, конечно же, вкуснятина.
Винегрет и салат «Витаминный»
Ну, эти салаты хорошо прижились в школьной столовой. Минимум ингредиентов — максимум вкуса и витаминов.
Шницель и картофельное пюре
На месте шницеля иногда мелькала сосиска, а на месте картофельного пюре — макароны.
Если ваше любимое школьное блюдо осталось в тени — напишите о нем в комментариях.
Сочники с творогом
Мягкие и нежные сочники с творогом. Все помнят, какие они воздушные и рассыпчатые. Кажется, все советские дети их просто обожали.
Чай из школьной столовой
Этот чай был явно особенным, очень сладкий с характерным свежим ароматом (потому что в него добавляли сухие корки от цитрусовых).
Компот из сухофруктов и кофейный напиток
Это основные варианты замены чая. Считалось, что компот — очень богат витаминами и полезен для пищеварения. Потому его помнят все еще с детсадовских времен. Так же популярен был и кофейный напиток «кофе с молоком». Очень приятный на вкус.
Кисель и молоко в треугольничках
Что мы все мы делали без киселя...:) Не выросли бы, наверное. Ну, а молоко в треугольных пакетах? Те, кто оставался в группе продленного дня, получали его в качестве полдника.
Высокий омлет
Этот высокий и нежный омлет разделил детей на две категории обожавших и ненавидевших его. Подавался в холодном виде или просто остывал, пока до него доходила очередь.
Пышные оладьи
Пышные дрожжевые оладьи с вареньем или повидлом — пальчики оближешь! Они скорее напоминали маленькие булочки, нежели обычные оладушки.
Пирожки
Пирожки (с капустой, повидлом, печенкой, рисом), излюбленное лакомство советских ребятишек, были в школьном буфете нарасхват.
Школьные сладости
Сырники со сгущенкой, молочные коржики, мягкие ромовые бабы с изюмом — все это было лучше всяких заморских лакомств. Готовилось по ГОСТу из натуральных ингредиентов и съедалось за пять секунд.
А теперь перейдем к более серьезным блюдам…
Рыба под маринадом
Это было что-то вроде салата: сверху — морковь, снизу — рыба куском. Но, конечно же, вкуснятина.
Винегрет и салат «Витаминный»
Ну, эти салаты хорошо прижились в школьной столовой. Минимум ингредиентов — максимум вкуса и витаминов.
Шницель и картофельное пюре
На месте шницеля иногда мелькала сосиска, а на месте картофельного пюре — макароны.
Если ваше любимое школьное блюдо осталось в тени — напишите о нем в комментариях.
-
Сергей
- 2
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Но всё это было такое го вно, тошниловка, даже сейчас затошнило, ничего там не ел.
- ↓
0
Ещё помню, с пюре у нас была куриная ляжка или котлета, а вот сосиски давали исключительно с гречкой. Вкусно было.
- ↓
+3
Спасибо!!! Замечательная подборка. А мое любимое лакомство были «огурчики»: продолговатые ребристые пончики, жаренные в масле. «Преступная» советская власть мучила людей, натуральными продуктами, хорошим питанием, бесплатной медициной и многими другими «злодеяниями».
- ↓
0
какая-то богатая столовая… у нас беда была с выпечкой в школе, а сосиски появились в меню только после перестройки (котлеты и всякие гуляши были постоянно, клеветать не буду, как и мясо в супе)
зато до сих пор помню гороховый суп, после физкультуры на лыжах успевали похлебать, как-то получалось, что нам отдавали еще теплую катрюлю, можно было наливать, сколько съешь
- ↓
+6
Жаль такую страну " Горбатый" слил в Исландии!
- ↓
+1
Брали всё, и с добавкой, особенно радовали подушечки с варёной сгущёнкой после 6го урока, первые блюда до сих пор во вкусовой памяти и ностальгии, иногда оставались дежурить за добавку шк.№1002
- ↓
+1
Из школьной еды — ничего не нравилось. Никогда не давали рыбу под маринадом — обычно плохо почищенный и мерзко жаренный минтай. Нравились сосиски по средам, потому что их в продаже свободной небыло. Да и те сварят вместе с полиэтиленовой оберткой и дадут остывшими уже. Поэтому обертка при снятии выворачивала сосиску на изнанку или снималась вместе с полсосиской. Приходилось сосиску от обертки выгрызать зубами.
- ↓
0
Сочники- 13 коп.! И коржик молочный — 8 коп. Даже сейчас покупаю.
Еще нравились пироженые бисквино-кремовые — 22 коп. Не всегда хватало — приходилось копить.
- ↓
+1
ряженка в маленьких баночках («майонезных баночках») и булочка, ммммммм
- ↓
Комментарий удалён за нарушение
