Советская торговля. Раритетные фото
Как выглядит магазин сегодня, мы все прекрасно знаем. Заходишь, берешь тележку или корзинку и бродишь среди прилавков. Везде какие-то скидки, акции, реклама. Маркетинг с упоением работает. Покупателя стараются завлечь. В магазине он обласкан ассортиментом. И иной раз голова идёт кругом от количества видов товара.
Но ведь ещё совсем недавно наши магазины выглядели иначе. Пирамидки консервных банок, монотонные и однообразные бутылки с неброскими этикетками и зачастую хамоватые продавщицы. Было, было это, чуть напрягите память и сразу же вспомните. Плюс сама система оплаты была абсолютно иной. Куча отделов с надписями вроде бакалея или молочная продукция. Оттуда нужно было тащиться к кассиру, он выдавал чек, а чек в свою очередь продавщица отпускавшая товар нанизывала на острую спицу всегда стоящую под рукой. По-моему заглавное фото наглядно иллюстрирует классические советские магазины. И консервы, выстроенные вверх, есть в наличии, и спица с чеками имеется в правом углу снимка. А так же легендарные в своём роде весы. Я даже гири сразу к ним представил. Ну, кто их из нас не помнит?
Однако на этом фото имеется и ещё кое-что важное. Богатое такое слово. Догадались о чём, я веду речь? Об ассортименте же. Консервов здесь не один и не два вида. В холодильной камере несколько сортов колбасы. Присутствует и мясо с салом. Судя по ценникам тоже не одного вида.
Вы же замечали, как нам ловко подсовывают информацию о тотальном дефиците в СССР. А смотришь на снимки, и вроде как нет его. Впрочем, истина где-то посередине. Дефицит-то был, но под самый занавес страны моего детства. И вот эти пустые полки магазинов времён перестройки сейчас регулярно выдают за классическую картину из СССР. Только это, конечно же, манипуляция. И вот что бы развеять этот миф о пустых полках мы сегодня с вами бросим взор на советскую торговлю.
Ну а где торговля там и кассир. Очень милое фото. Обстановка которая мне и вам скорее всего знакома до головокружения. Древние кассовые аппараты, я к слову именно таких не застал, но зато знаю, что такое счёты. И пользоваться, как ни странно умею – бабушка научила. Современный же ребенок глядя на этот снимок будет больше интуитивно угадывать, что здесь есть что. Ведь нынешние дети растут совсем в других магазинах.
Ничего особенного. Обычный Бакалейно-кондитерский отдел 60-х годов. Что-то не наблюдаю я тут дефицита. Или мне мерещится что-то? Думаю, что всё же нет. Не мерещится. Варианты с разговорами, что фото постановочное идут лесом. Ибо живы ещё люди, которые помнят те времена.
Очередной продовольственный магазин. Снова виден богатый ассортимент, как колбас, так и консервных изделий. Я вот смотрю на фото, а на меня чуть ли не запах обрушился оттуда. Вы же замечали, что сейчас всё в вакуумной упаковке? И естественно продукты потеряли свой непередаваемый запах. Разве что в небольших лавках можно ещё его ощутить или на рынке. В больших же супермаркетах сейчас всё иначе. Я иной раз на рынок как раз иду за ради этого аромата.
Рубрика узнай город по фото. Шучу, конечно. Ну как тут понять, что это симок из Москвы, да ещё и 50-х годов? При этом нельзя не отметить колоритных усов продавца. Интересно воевал ли он? По возрасту мог даже юношей застать и Гражданскую войну. Ведь снимок датируется 1951 годом. Мужчине же слегка за пятьдесят. Удивительное дело. Он мог бы рассказывать своей внучке вот всё то, что кажется невероятно далёким. А внучка эта могла бы быть кем-то из наших матерей. История только на первой взгляд отодвинулась далеко, но чуть копни и можно рукой потрогать.
Вот это очень интересный снимок. Он так же датируется 50-ми годами, но любопытно, что здесь магазин словно самообслуживания. Да, это Москва, но неужто там, в 50-х что-то было подобное?
Если присмотреться, то можно прочесть, что перед нами магазин отличного обслуживания. Рискну предположить, что этот стереотип о том, что советская продавщица представляет собой что-то грубое, появился так же в перестройку. Время стояло тогда мутное, люди стали злее и это не могло не отразиться в сфере торговли. Оно в принципе везде отразилось. Достаточно вспомнить перестроечное кино.
Снимок из какого-то сельпо. Господи, сколько ж лет я не сталкивался с этим прекрасным словом. И ведь его же одно время было принято употреблять пренебрежительно, хотя ничего плохого изначально в нём не было.
На снимке 1963 год. Кадр сделан на острове Бревенник. Это часть города Архангельска. Сегодня там поселился тлен и разруха, а при Советах вон как выглядел магазин. Казалось бы, глубинка, но никакого дефицита нет и в помине.
РАЙПО. Сейчас это слово молодому поколению ничего не скажет. А ещё недавно и вывески пестрели повсюду. Собственно расшифровывается это дело как районное потребительское общество. По сути, некий кооператив. У меня бабушка работала в этой организации. Как раз оттуда я и знаю, что такое счёты. Калькуляторы пришли позже. Первые из них включались в розетку. Представляете?
Снимок из магазина в Конотопе. Видимо на фото какая-то дегустация. Рассказывали вам современные историки о таких акциях? Я не историк, но вот расскажу и покажу. Пусть и слова маркетинг в СССР не было, но это не значит, что там люди жили в каком-то вакууме. К слову меня заинтересовали тут больше всего вон те клетки в правом углу. Почему-то хорошо помню, как видел подобные штуки в детстве. Только там хранились арбузы.
Вот тоже показательный кадр. Втирают нам тут усиленно, что в СССР было всё одинаковым. Я тут отчётливо вижу десяток различных расцветок у постельного белья. А главное качественно же делали. Простыни советские до сих пор целы у многих.
Это не пустые полки. Это хлебные изделия. Присмотритесь. Тут тоже есть ассортимент не только из чёрного и белого хлеба-то. А главное нет этих современных упаковок. Стараюсь никогда не покупать хлеб упакованный. Мне как человеку, выросшему рядом с хлебозаводом это неприятно.
Как видите по вывеске, и цветочные магазины были в Союзе. И не надо демонизировать вот ту нашу историю. Там жили такие же, как мы люди. С такими же потребностями, которые государство стремилось удовлетворять.
Вон сколько пиджаков висит! А вы говорите – дефицит. Всё было очень неоднозначно.
Ну и завершу подборку вот таким прекрасным кадром. Как оно всё в цвете-то иначе смотрится, не так ли? Магазин Океан. По всей видимости, из Москвы. Но здесь интересно в принципе, что существовала отдельная сеть по всей стране магазинов Океан. Вспомните сами, в областных центрах они повсюду встречались. И рыба туда шла не через десятки перекупщиков, а напрямую.
Советский Союз был разным. Там каждое десятилетие необходимо рассматривать отдельно, но вот те пустые полки из 80-х ни в коем случае нельзя принимать как естественное состояние страны. Не верьте этим манипуляциям.
Но ведь ещё совсем недавно наши магазины выглядели иначе. Пирамидки консервных банок, монотонные и однообразные бутылки с неброскими этикетками и зачастую хамоватые продавщицы. Было, было это, чуть напрягите память и сразу же вспомните. Плюс сама система оплаты была абсолютно иной. Куча отделов с надписями вроде бакалея или молочная продукция. Оттуда нужно было тащиться к кассиру, он выдавал чек, а чек в свою очередь продавщица отпускавшая товар нанизывала на острую спицу всегда стоящую под рукой. По-моему заглавное фото наглядно иллюстрирует классические советские магазины. И консервы, выстроенные вверх, есть в наличии, и спица с чеками имеется в правом углу снимка. А так же легендарные в своём роде весы. Я даже гири сразу к ним представил. Ну, кто их из нас не помнит?
Однако на этом фото имеется и ещё кое-что важное. Богатое такое слово. Догадались о чём, я веду речь? Об ассортименте же. Консервов здесь не один и не два вида. В холодильной камере несколько сортов колбасы. Присутствует и мясо с салом. Судя по ценникам тоже не одного вида.
Вы же замечали, как нам ловко подсовывают информацию о тотальном дефиците в СССР. А смотришь на снимки, и вроде как нет его. Впрочем, истина где-то посередине. Дефицит-то был, но под самый занавес страны моего детства. И вот эти пустые полки магазинов времён перестройки сейчас регулярно выдают за классическую картину из СССР. Только это, конечно же, манипуляция. И вот что бы развеять этот миф о пустых полках мы сегодня с вами бросим взор на советскую торговлю.
Ну а где торговля там и кассир. Очень милое фото. Обстановка которая мне и вам скорее всего знакома до головокружения. Древние кассовые аппараты, я к слову именно таких не застал, но зато знаю, что такое счёты. И пользоваться, как ни странно умею – бабушка научила. Современный же ребенок глядя на этот снимок будет больше интуитивно угадывать, что здесь есть что. Ведь нынешние дети растут совсем в других магазинах.
Ничего особенного. Обычный Бакалейно-кондитерский отдел 60-х годов. Что-то не наблюдаю я тут дефицита. Или мне мерещится что-то? Думаю, что всё же нет. Не мерещится. Варианты с разговорами, что фото постановочное идут лесом. Ибо живы ещё люди, которые помнят те времена.
Очередной продовольственный магазин. Снова виден богатый ассортимент, как колбас, так и консервных изделий. Я вот смотрю на фото, а на меня чуть ли не запах обрушился оттуда. Вы же замечали, что сейчас всё в вакуумной упаковке? И естественно продукты потеряли свой непередаваемый запах. Разве что в небольших лавках можно ещё его ощутить или на рынке. В больших же супермаркетах сейчас всё иначе. Я иной раз на рынок как раз иду за ради этого аромата.
Рубрика узнай город по фото. Шучу, конечно. Ну как тут понять, что это симок из Москвы, да ещё и 50-х годов? При этом нельзя не отметить колоритных усов продавца. Интересно воевал ли он? По возрасту мог даже юношей застать и Гражданскую войну. Ведь снимок датируется 1951 годом. Мужчине же слегка за пятьдесят. Удивительное дело. Он мог бы рассказывать своей внучке вот всё то, что кажется невероятно далёким. А внучка эта могла бы быть кем-то из наших матерей. История только на первой взгляд отодвинулась далеко, но чуть копни и можно рукой потрогать.
Вот это очень интересный снимок. Он так же датируется 50-ми годами, но любопытно, что здесь магазин словно самообслуживания. Да, это Москва, но неужто там, в 50-х что-то было подобное?
Если присмотреться, то можно прочесть, что перед нами магазин отличного обслуживания. Рискну предположить, что этот стереотип о том, что советская продавщица представляет собой что-то грубое, появился так же в перестройку. Время стояло тогда мутное, люди стали злее и это не могло не отразиться в сфере торговли. Оно в принципе везде отразилось. Достаточно вспомнить перестроечное кино.
Снимок из какого-то сельпо. Господи, сколько ж лет я не сталкивался с этим прекрасным словом. И ведь его же одно время было принято употреблять пренебрежительно, хотя ничего плохого изначально в нём не было.
На снимке 1963 год. Кадр сделан на острове Бревенник. Это часть города Архангельска. Сегодня там поселился тлен и разруха, а при Советах вон как выглядел магазин. Казалось бы, глубинка, но никакого дефицита нет и в помине.
РАЙПО. Сейчас это слово молодому поколению ничего не скажет. А ещё недавно и вывески пестрели повсюду. Собственно расшифровывается это дело как районное потребительское общество. По сути, некий кооператив. У меня бабушка работала в этой организации. Как раз оттуда я и знаю, что такое счёты. Калькуляторы пришли позже. Первые из них включались в розетку. Представляете?
Снимок из магазина в Конотопе. Видимо на фото какая-то дегустация. Рассказывали вам современные историки о таких акциях? Я не историк, но вот расскажу и покажу. Пусть и слова маркетинг в СССР не было, но это не значит, что там люди жили в каком-то вакууме. К слову меня заинтересовали тут больше всего вон те клетки в правом углу. Почему-то хорошо помню, как видел подобные штуки в детстве. Только там хранились арбузы.
Вот тоже показательный кадр. Втирают нам тут усиленно, что в СССР было всё одинаковым. Я тут отчётливо вижу десяток различных расцветок у постельного белья. А главное качественно же делали. Простыни советские до сих пор целы у многих.
Это не пустые полки. Это хлебные изделия. Присмотритесь. Тут тоже есть ассортимент не только из чёрного и белого хлеба-то. А главное нет этих современных упаковок. Стараюсь никогда не покупать хлеб упакованный. Мне как человеку, выросшему рядом с хлебозаводом это неприятно.
Как видите по вывеске, и цветочные магазины были в Союзе. И не надо демонизировать вот ту нашу историю. Там жили такие же, как мы люди. С такими же потребностями, которые государство стремилось удовлетворять.
Вон сколько пиджаков висит! А вы говорите – дефицит. Всё было очень неоднозначно.
Ну и завершу подборку вот таким прекрасным кадром. Как оно всё в цвете-то иначе смотрится, не так ли? Магазин Океан. По всей видимости, из Москвы. Но здесь интересно в принципе, что существовала отдельная сеть по всей стране магазинов Океан. Вспомните сами, в областных центрах они повсюду встречались. И рыба туда шла не через десятки перекупщиков, а напрямую.
Советский Союз был разным. Там каждое десятилетие необходимо рассматривать отдельно, но вот те пустые полки из 80-х ни в коем случае нельзя принимать как естественное состояние страны. Не верьте этим манипуляциям.
-
Сергей
- 3
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
+3
Глупо спорить. Автор правильно написал — Советский Союз был разным. В разное время и в разных местах. Так что, при желании, можно надёргать фото и воспоминаний как в пользу теории дефицита, так и опровергающих её. Насколько я помню, такого дефицита, чтобы прям нечего есть было, никогда не было. Просто все хотели именно свежих продуктов, то выстраивались очереди ко времени их завоза. Да и продукты тогда были без консервантов и долго не хранились, поэтому производили и завозили их в магазины ровно столько, сколько требовалось (плюс-минус), чтобы не выбрасывать. Свежее завезли, народ разобрал и можно успеть до следующего завоза сфотографировать пустые полки, чтобы потом, как улику, показывать.
Ну и было, конечно, такое, что поесть бананов или попить пепси-колы или фанты мы могли только когда родители ездили в командировку в Москву или Киев. На товары не первой необходимости, особенно импортные, действительно мог быть дефицит. Зато не покупали в долг, как сейчас.
- ↓
0
По поводу фотографии с пиджаками.Да была и одежда и обувь, но только всему этому было одно название «В последний путь»
- ↓
+1
И талоны были с 86 года (сахар), и блат, и спецпайки, и очереди, и «выброс продуктов» к голосованию, к приезду первых лиц, и поездки в Москву за продуктами, и обвес, и обсчет… И, кстати, оттуда, именно с торговли, шло разложение в обществе. Там была круговая порука и честному человеку удержаться было невозможно. Вспомним, ветерана войны, орденонсца, директора Елисеевского магазина, расстрелянного при Андропове.
- ↓
-1
У Андропова не сильно хорошо было с головой. Почки были больные и шло отравление организма. Мутный человек был. И биография была мутная
- ↑
- ↓
+5
”А покажите реальные фото конца 70-х и 80-х годов. И вы увидите, что кроме морской капусты и соков в трехлитровых банках в свободной продаже ничего не было.”
Про 70-е не надо, во Владивостоке все необходимое можно было купить, не говоря о морепродуктах, которыми вообще все было завалено. А как пришел меченый – да, начались трехлитровые банки. Ну а кто и зачем это делал, вы, думаю, не хуже меня знаете.
- ↓
+2
Колбаса да, а вот хлеб какой был...)
- ↓
-3
Москва? Гастроном №1?
А я помню, как 4 часа в очереди с родителями стоял за мукой — 1 кг. в одни руки. За хлебом стоял в очереди 1 час — за одной буханкой.
Да, изобилие было, и бананы, и мандарины — только в Москве, и только для москвичей. Богатая была страна Москва.
- ↓
+1
И я помню, что с 5 утра занимал очередь за хлебом и давали 1 булку черного в одни руки, но ведь это был короткий период, месяцев 6-9. Вы выдаете эпизод из жизни страны за систему!
- ↑
- ↓
+1
Населения было около 6 млн. человек, а работающих в этой стране 120 млн. человек. Богатая страна Москва.
- ↑
- ↓
+13
Консервы, консервы, да разве можно сравнить ТЕ консервы и сегодняшние!!? Помним же «Лосось», «Сайра»! Помню мама варила суп из таких консервов — так не оторваться было от такого супа! А свиной окорок на прилавке за продавщицей!!? Она нарезала тебе граммов 200 такой ветчины острейшим длинным ножиком — сравниться разве с сегодняшней «ветчиной», в виде колбасины, набитой неизвестно чем, только не мясом!!! Хорошая статья, без плевков в прошлое!!!
- ↓
+5
Мало теперь помнят, что большинство консерв были в масле, а не с «добавлением» масла, и в мясных не было субпродукта, только в колбасных консервах (были и такие).
- ↑
- ↓
+2
Все фото относятся к периоду 60 -х годов. И они правдивы. Но в начале 60 -тых мне было 10 лет и я вставал в 7 утра бежал в магазин, который открывался в 9-00, занимал очередь, чтобы купить так называемый белый хлеб- сайку. Их давали по 4 штуки в руки. Поэтому к открытию подтягивалась мама. На нашу семью в пять человек надо было боьше 4 штук.Обратите внимание их давали а не покупали. Это жаргон, который въелся в нашу жизнь навечно с того времени. Пшеничного хлеба в то вркмя в стране не было так как очень мудрый правитель Хрущев засеял все поля кукурузой, которая в нашем климате ( Гомель- Юг Белоруссии)не росла.А черного хлеба было дрстаточно. А покажите реальные фото конца 70-х и 80-х годов. И вы увидите, что кроме морской капусты и соков в трехлитровых банках в свободной продаже ничего не было. Все продукты надо было доставать по знакомству (по блату) или бартеру.
- ↓
+8
Отличная заметка!
Спасибо!
- ↓
-6
В СССР было более тридцати способов обманывать покупателей. Обвес и обсчет самые простые. Был, например, способ называемый — «Путешествие». Это когда покупатель говорил что ему нужно 300 грамм масла, а продавщица поворачиваясь к товару отвечала — «оплачивайте в кассу». Покупатель автоматически шел на кассу платить, ну а продавщица отрезала 280 грамм, заворачивала и передавала вернувшемуся покупателю.
- ↓
+10
Сейчас схем не меньше, если не больше. В «Магните» на… ют только так, неправильные ценники, товар лежит под другими ценниками, продажа просрочки и откровенной тухлятины и пр. Сталкиваюсь постоянно, расчёт на то, что 9 из 10 обманутых покупателей не заметят или не станут качать права.
- ↑
- ↓
0
Немного знаю подобную «кухню» изнутри. Там все просто их (персонал) — ,,, бут, они -воруют по мере возможности и покупатели для них «бараны». Самые ушлые пробиваются в нижний эшелон руководства.
- ↑
- ↓
