5 блюд из советских детских садов, о которых многие вспоминают с ностальгией

Многие современные мамы и папы жалуются на то, что в нынешних детских садах их чад кормят из рук вон плохо. И речь идет в первую очередь не о размере порций, а об их качестве. Тем более, что родившимся еще в СССР есть с чем сравнить. Вкус еды из школьных и детсадовских столовых тех времен для большинства людей незабываем!
А потому сегодня стоит вспомнить несколько блюд из детсада, от которых в восторг приходят даже взрослые.

1. Запеканка


У кого-нибудь хоть раз получалось повторять ту самую запеканку в домашних условиях? Наверняка нет. Сделать это (по какой-то неведомой причине) практически невозможно, несмотря на то, что интернет буквально завален разнообразным рецептами «настоящей советской запеканке». Удивительно и то, все они отличаются друг от друга. Возможно, главным «виновником» знаменитого вкуса является промышленный жарочный шкаф.

2. Пюре


Помните ли то самое пюре? Его жалкое подобие готовят в столовых по сей день. Секрет советской картофельной кашицы заключается в использовании сливочного масла и воды. Попытки вспомнить вкус знаменитого блюда не вызывают «приступы ностальгии» по счастливому детству только у тех, кто его по какой-то причине вообще не ел.

3. Котлеты


Сочные внутри, тверды снаружи. Главный секрет советских столовочных котлет заключался, конечно же, в правильной панировке. Как правило, выполнялась она из отрубей. Возможно, правильному вкусу помогало еще и то, что в тогдашних котлетах, в отличие от большинства современных, действительно имелось мясо в представительном количестве!

4. Омлет


Не самое вкусное блюдо из школьной столовой, однако точно одно из тех, что вспоминает так или иначе каждый. Повторить на 100% омлет из столовой достаточно сложно. Скорее всего по причине того, что готовился он, как и запеканка в большой промышленной духовке. Домашний омлет получается всегда лучше, однако вкус у него совершенно иной.

5. Кисель


Большинство детей в садике не любило кисель, однако их мнение очень часто менялось после того, как они вырастали. Кисель из столовой можно смело назвать одним из главных символов общественного питания Советского Союза. Дешево, сердито и (о, ужас) действительно полезно.
« «Всегда стоят насмерть»: румыны о советских...
Оружие победы: миномёт, который ценили даже враги »
  • +223

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+6
эй ребят бывало за это в столовой как накушаешся этого всего кисельком запьешь.
А потом полдня по урокам на физкультуру и энергии на все хватало.
А сейчас фаст фуд кусанешь и ЧЁ
+2
Аж слюни потекли.
-3
Омлет, кисель- фуууу. Макароны с сыром, компот- Да!!!
+4
Вкусняшки)
+12
Всегда с грустной теплотой вспоминается это навсегда ушедшее время. Всё было действительно очень вкусно и сытно, приготовлено из натуральных продуктов и с большой любовью к детям.
+7
Коль уж вспомнили кисель; тогда где КОМПОТ!!!???
+13
  • avatar
  • jonnb
Пирожки с повидлом по 5 копеек. Вот была вещь.
+7
Ууууу какое столпотворение было в буфете на переменах. Пирожки горячие, только из духовки. Повара весь урок пекли пирожки, а за перемену из сметали!
+10
  • avatar
  • Conan
А компот?
+13
А я очень любил запеканку с киселём. Киселем поливал запеканку — было ну о-очень вкусно! Котлеты с пюрешкой, да ещё политые соусом (соус тоже был какой-то особый) — вкуснотища!
+7
Да, если бы мне сейчас предложили эту вкуснятину с удовольствием кушал бы до конца дней своих!!! Я действительно очень любил все эти блюда, да и в целом ходил всегда по столовым и кафе. Отец похоже к этому приучил!