Вкусняшки из нашего детства

Мало кто из нынешних детей знает, что это одна из самых вкусных вещей на свете. Как и многие другие лакомства из нашего советского детства.
Вспоминаем рецепты из прошлого.
ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ С СОЛЬЮ

Самой простой разновидностью этого бутерброда был кусок черного хлеба, посыпанный солью. А дальше можно было фантазировать как душе угодно: хлеб перед посолкой мазался маслом, корочка натиралась чесноком.
ГРЕНКИ

Все реже, придя к кому-то в гости, мы можем увидеть на столе старые добрые гренки. Современные дети не знают, что обычно так утилизировали хлеб, который начинал высыхать. Кусок хлеба обмакивался в яйцо и поджаривался на сковороде. Если жарился белый хлеб, то к яйцу обычно добавляли еще и молоко.
ШОКОЛАДНАЯ СГУЩЕНКА

Делалась из сгущеного молока и какао «Золотой ярлык». Того самого, помните, в зеленой пачке? И никакого крема не нужно.
ДОМАШНЕЕ ПИРОЖНОЕ

Любимое лакомство и сегодня. Батон, намазанный маслом и вареньем (обычно малиновым или смородиновым).
ЖАРЕНЫЕ ГВОЗДИ

Невозможно спокойно смотреть даже на фотографию. «Жареными гвоздями» обычно называли жареную колбасу. Причем жарить можно было вареную, «докторскую» или «русскую».

И даже варено-копченую типа ароматной «одесской» или «краковской». Из «жареных гвоздей» прекрасно получался горячий бутерброд: кусок хлеба мазался маслом и горчицей, а сверху выкладывалась горячая колбаса. Тающая масляно-горчичная смесь пропитывала хлеб, и это было настоящее объедение.
БЕЛЫЙ ХЛЕБ С САХАРОМ

Батон, намазанный сливочным маслом и посыпанный сахаром, мог заменить любой «заморский» торт.
ГЕМАТОГЕН, АСКОРБИНКА И ДРАЖЕ С ВИТАМИНОМ «С»

СУПЧИК ПО БЫСТРОМУ С СОСИСКАМИ

МОЛОЧНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ С РАЗНЫМИ СИРОПАМИ

ТРУБОЧКИ ВАФЕЛЬНЫЕ С НАЧИНКОЙ И БЕЗ...

МОРОЖЕНОЕ РАЗНОЕ И ВКУСНОЕ

ПЕПСИ В АССОРТИМЕНТЕ

ОРЕШКИ СО СГУЩЕНКОЙ

ПИРОЖЕНКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

ГРИБОЧКИ ИЗ ТАКОЙ ШТУКИ, В КОТОРОЙ ОРЕШКИ ДЕЛАЛИСЬ

ГЛАВНЫЙ АТРИБУТ ПЕРЕКУСА С МОЛОКОМ ИЛИ ЧАЕМ

ПИРОЖЕНКО «ЛЕТО», БЫВАЛО ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА.

ХЛЕБУШЕК, БАТОН НАРЕЗНОЙ

НУ И РАЗНЫЕ КОНФЕТКИ, ТОРТИКИ С ВАФЕЛЬКАМИ, ПОМАДКИ.

КУСКОВОЙ САХАРОК, ПОД ЧАЕК…
Источник
« Первый Дед Мороз СССР!
Новый Год в изобразительном искусстве »
  • +182

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Шли мимо витрины Елисеевского, я спросил у мамы, что это такое в тазиках белых украшенное бумазными розами.Мама сказала еврейская икра.Так я ее и не попробовала.Мама была инженер, папа милиционер, алименты платил.Только суп из пельменей и знала.Еще масло подсолнечное в блюдечко и черным хлебом с солью.Вкусно!
  • Поделиться комментарием
0
И хлебушек то был другого вкуса.Особенно у бабушки в деревне, корову из поля с хлебом ждешь, так пол буханки умнешь, а вечером парного молока и луком зеленым заешьИ ничего…
  • Поделиться комментарием
0
спосибо как приятно хоть и на фотографиях вспомнить и почувствовать вкус 80х
  • Поделиться комментарием
+1
Слюни побежали, как вкусно
  • Поделиться комментарием
+1
Как же это всё знакомо )))
  • Поделиться комментарием
+9
Гематоген- «сникерс» моего детства! ;)
  • Поделиться комментарием
+10
Кофе и какао в брикетах, грызли так не заваривая
  • Поделиться комментарием
+11
Тогда хлеб был хлебом, масло маслом и вода из колонки была вкусная и бесплатная.
  • Поделиться комментарием
+3
забили про темный хлеб смоченый водой и сахар
  • Поделиться комментарием
-15
как можно вспоминать эту нищету!!! достали!!!
  • Поделиться комментарием
+18
нищета это сейчас а раньше это было все оригенальное без химии и говна всякого
-6
ОригИнальное пишется через «И» — так, на всякий случай. Что касается отсутствия химических составляющих — то тут Вы правы, но с оговоркой — пищевая промышленность СССР не могла использовать отечественные химические добавки (стабилизаторы и консерванты) по причине неразвитости этой промышленности в нашей стране а закупать импортные (как это делали перед Олимпиадой-80") оказалось слишком дорогим удовольствием.
+5
А ГОСТ Вы не забыли. Он (гост) прямо запрещал использовать эти добавки.
-1
Я не забыл ГОСТ, не переживайте :) Более того я Вам скажу — когда я учился в университете у нас один предмет вел профессор, участвующий в 70-80-е годы в разработке общесоюзных ГОСТов на продукцию молокопереработки (в основном — сыры). Так вот информация в предыдущем посте — с его слов.