Советские напитки, после которых собутыльникам хотелось кричать: «Добейте меня, братцы!»
Сегодня о советской эпохе часто вспоминают в одной из крайностей. Таковы уж особенности человеческой памяти и восприятия.
Исключением не стали и хваленые советские ГОСТы. Идеализировать последние явно не стоит, особенно в сфере алкогольного производства. Ибо в СССР существовали как абсолютно добротные напитки, так и те, о существовании которых хотелось забыть любой ценой уже после первой пробы.
Не выдерживали даже самые крепкие.
В советские времена Молдавская республика без всякой иронии славилась своими роскошными столовыми винами. Однако, как это часто бывает: в семье не без хорошего человека. Таким неприятным исключением в Молдавии был «Стрэлучитор». Если это пойло создавалось для того, чтобы отваживать людей от спиртного – получилось почти отлично! А если серьёзно и по сути, то фактически молдавский «Стрэлучитор» был местечковой попыткой бренди. Как это часто бывает в такого рода ситуациях, делали напиток из самого незатейливого сырья. Откуда и соответствующих результат. Градус этого шедевра алкогольной промышленности находился где-то в районе 38. Хотя и не повсеместно, но многие советские пролетарии иронично дразнили «Стрэлучитор» не иначе как «молдавской чачей».
Откровенное пойло.
В советские времена в народе это креплёное вино называли не иначе как «краска для заборов». Звучит уже многообещающе, не правда ли? А ведь за «Солнцедар» стояла целая «геополитическая» история. Дело в том, что в начале 1960-х годов после продолжительной войны Алжир получил независимость от Франции. Союз во всех этих события принимал хотя и не прямое, но очень горячее участие. После 1962 года сотрудничество углубилось, в том числе по экономической линии.
В обмен на промышленное оборудование и сельскохозяйственную технику, Алжир среди прочего гнал в СССР танкерами винное сырьё. Беда в том, что пока материал доходил до Союза, он изрядно закисал… Советские виноделы решали проблему радикально: обильно крепили заморское сырьё ректификатом и активно сдабривали сахара. Впрочем, последнего всех процедур оставалось не более 7%. В итоге получилась ядрёная смесь густой субстанции и тёмно-рубинового цвета.
Напиток был тот ещё.
Ещё одна атомная советская настойка с легко узнаваемой этикеткой. На бумажке красовался русский стрелец времён Ивана Грозного с хрестоматийными бердышом (на самом деле при Иване их ещё не было). Если повторно смотреть на этикетку после первой пробы напитка, напрашивались аналогии об отрубании головы,… лабы не мучаться. Крепость «Стрелецкой» была относительно небольшой – 27%. Но вкус был таким, что низкий градус скорее воспринимался как какое-то издевательство.
Лучше такое не пробовать.
Лимонад «Тархун» – это бодрящий напиток, изобретённый тбилисским аптекарем Митрофаном Лагидзе ещё в конце XIX века и выпускавшийся в СССР с начала 1980-х годов. Настойка «Тархун» – это на редкость ужасное пойло, которое хочется навсегда вычеркнуть из собственной памяти. Как говорится: смотри не перепутай! Причём во времена Страны Советов настойки эти были без преувеличений сногсшибательные… Да, на рынке встречались варианты «Тархуна» с 38-42 градусами крепости. Однако, чаще всего напиток мог похвастаться убойными 60 градусами. Вкус у настойки был тот ещё. Зелёноватая жидкость в стакане не вызвала доверия и абсолютно заслуженно. Коснувшись языка, «Тархун» отдавал жгучим неестественным привкусом. Брали сие чудо советской алкогольной промышленности только самые отчаянные любители горячительного.
Сногсшибательная штука. В плохом смысле.
На просторах Сети встречаются достаточно забавные утверждения о том, что джин якобы требует сложнейшей дистилляции и отборных ягод можжевельника! Но правда в том, что джин, как и почти любой другой алкоголь, может быть как качественным, так и некачественным. Достаточно сказать, что в своё время, в первой половине XVIII века, англичане умудрились устроить у себя в стране настоящую «джиновую эпидемию». Популярный рекламный слоган тогдашних кабаков гласил: напейся за пенс, упейся за два, солома – бесплатно!
В СССР начала 1980-х годов подумали схожим образом, мол, бюджетный джин – отличная идея! В итоге технологи предсказуемо пошли самым простым путём. За основу советского джина брался ректификованный спирт, что обильно сдабривался экстрактоми. Получалось крайне суровое, резкое, жгучее без всяких скидок пойло. Поговаривают, что «Капитанский» умудрялся вышибать слезу даже из самых матёрых алкоголиков.
Делали по всей стране.
Вопреки названию, выпускалась «Степная» буквально по всему Советскому Союзу и в первую очередь на предприятиях Москвы и Новосибирска. Рецептура напитка была нехитрой, а крепость относительно небольшой. Последняя составляла всего 27-28 градусов. Казалось бы, немного. Однако, это обстоятельство никак не мешало «Степной» отправлять в досрочный нокаут даже самых крепких парней. Обычно эту настойку брали или прожжённые алкоголики, коим уже всё равно, или, так сказать, «начинающие», что ещё не были осведомлены о волшебных свойствах этого напитка. Вкус напитка отдавал сухой полынью. Настолько сухой, что аж дурно становилось. В 9 из 10 случаев на утро пережившие распитие этого напитка давали себе крепкий зарок не только не покупать ЭТО, но и не пить в принципе.
Исключением не стали и хваленые советские ГОСТы. Идеализировать последние явно не стоит, особенно в сфере алкогольного производства. Ибо в СССР существовали как абсолютно добротные напитки, так и те, о существовании которых хотелось забыть любой ценой уже после первой пробы.
1. «Стрэлучитор»
Не выдерживали даже самые крепкие.
В советские времена Молдавская республика без всякой иронии славилась своими роскошными столовыми винами. Однако, как это часто бывает: в семье не без хорошего человека. Таким неприятным исключением в Молдавии был «Стрэлучитор». Если это пойло создавалось для того, чтобы отваживать людей от спиртного – получилось почти отлично! А если серьёзно и по сути, то фактически молдавский «Стрэлучитор» был местечковой попыткой бренди. Как это часто бывает в такого рода ситуациях, делали напиток из самого незатейливого сырья. Откуда и соответствующих результат. Градус этого шедевра алкогольной промышленности находился где-то в районе 38. Хотя и не повсеместно, но многие советские пролетарии иронично дразнили «Стрэлучитор» не иначе как «молдавской чачей».
2. «Солнцедар»
Откровенное пойло.
В советские времена в народе это креплёное вино называли не иначе как «краска для заборов». Звучит уже многообещающе, не правда ли? А ведь за «Солнцедар» стояла целая «геополитическая» история. Дело в том, что в начале 1960-х годов после продолжительной войны Алжир получил независимость от Франции. Союз во всех этих события принимал хотя и не прямое, но очень горячее участие. После 1962 года сотрудничество углубилось, в том числе по экономической линии.
В обмен на промышленное оборудование и сельскохозяйственную технику, Алжир среди прочего гнал в СССР танкерами винное сырьё. Беда в том, что пока материал доходил до Союза, он изрядно закисал… Советские виноделы решали проблему радикально: обильно крепили заморское сырьё ректификатом и активно сдабривали сахара. Впрочем, последнего всех процедур оставалось не более 7%. В итоге получилась ядрёная смесь густой субстанции и тёмно-рубинового цвета.
3. «Стрелецкая»
Напиток был тот ещё.
Ещё одна атомная советская настойка с легко узнаваемой этикеткой. На бумажке красовался русский стрелец времён Ивана Грозного с хрестоматийными бердышом (на самом деле при Иване их ещё не было). Если повторно смотреть на этикетку после первой пробы напитка, напрашивались аналогии об отрубании головы,… лабы не мучаться. Крепость «Стрелецкой» была относительно небольшой – 27%. Но вкус был таким, что низкий градус скорее воспринимался как какое-то издевательство.
4. «Тархун»
Лучше такое не пробовать.
Лимонад «Тархун» – это бодрящий напиток, изобретённый тбилисским аптекарем Митрофаном Лагидзе ещё в конце XIX века и выпускавшийся в СССР с начала 1980-х годов. Настойка «Тархун» – это на редкость ужасное пойло, которое хочется навсегда вычеркнуть из собственной памяти. Как говорится: смотри не перепутай! Причём во времена Страны Советов настойки эти были без преувеличений сногсшибательные… Да, на рынке встречались варианты «Тархуна» с 38-42 градусами крепости. Однако, чаще всего напиток мог похвастаться убойными 60 градусами. Вкус у настойки был тот ещё. Зелёноватая жидкость в стакане не вызвала доверия и абсолютно заслуженно. Коснувшись языка, «Тархун» отдавал жгучим неестественным привкусом. Брали сие чудо советской алкогольной промышленности только самые отчаянные любители горячительного.
5. «Капитанский»
Сногсшибательная штука. В плохом смысле.
На просторах Сети встречаются достаточно забавные утверждения о том, что джин якобы требует сложнейшей дистилляции и отборных ягод можжевельника! Но правда в том, что джин, как и почти любой другой алкоголь, может быть как качественным, так и некачественным. Достаточно сказать, что в своё время, в первой половине XVIII века, англичане умудрились устроить у себя в стране настоящую «джиновую эпидемию». Популярный рекламный слоган тогдашних кабаков гласил: напейся за пенс, упейся за два, солома – бесплатно!
В СССР начала 1980-х годов подумали схожим образом, мол, бюджетный джин – отличная идея! В итоге технологи предсказуемо пошли самым простым путём. За основу советского джина брался ректификованный спирт, что обильно сдабривался экстрактоми. Получалось крайне суровое, резкое, жгучее без всяких скидок пойло. Поговаривают, что «Капитанский» умудрялся вышибать слезу даже из самых матёрых алкоголиков.
6. «Украинская степная»
Делали по всей стране.
Вопреки названию, выпускалась «Степная» буквально по всему Советскому Союзу и в первую очередь на предприятиях Москвы и Новосибирска. Рецептура напитка была нехитрой, а крепость относительно небольшой. Последняя составляла всего 27-28 градусов. Казалось бы, немного. Однако, это обстоятельство никак не мешало «Степной» отправлять в досрочный нокаут даже самых крепких парней. Обычно эту настойку брали или прожжённые алкоголики, коим уже всё равно, или, так сказать, «начинающие», что ещё не были осведомлены о волшебных свойствах этого напитка. Вкус напитка отдавал сухой полынью. Настолько сухой, что аж дурно становилось. В 9 из 10 случаев на утро пережившие распитие этого напитка давали себе крепкий зарок не только не покупать ЭТО, но и не пить в принципе.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
