55 лет назад Первый секретарь ЦК КПСС и глава Совмина Никита Хрущев посетил США, но, привез оттуда не новые технологии, а традицию самообслуживания в столовой. «Поели и вкусно, и сытно. Никаких очередей не возникало», — напишет он позже в своих мемуарах.
Столовая, после которой в Советский союз пришли пластиковые подносы и столы, а также очереди за едой, была расположена в корпорации IBM. Хрущева туда пригласил президент компании, Томас Уотсон-младший, в надежде на технологическое сотрудничество с СССР.
Однако, Никиту Хрущева не впечатлили ни суперкомпьютер IBM, который обладал огромной исторической базой знаний и, фактически, мог легко выиграть «Сто к одному» 50 лет назад, ни индивидуальное сопровождение президента компании во время тура по фабрике.
В своих мемуарах он даже не вспомнит, что так понравившаяся ему столовая, порядки самообслуживания которой он потом привезет в СССР, принадлежала IBM.
Тем более он не узнает, что далеко не все сотрудники компании хотели видеть главу союзов на территории компании: рабочим, которые были не довольны этим визитом, руководством была предложена двухдневная денежная компенсация.
А вот уже советский Общепит
Последние комментарии
Хорошие столовые были. Мы родом из СССР и все питались в таких столовых
«рабочим, которые были не довольны этим визитом, руководством была предложена двухдневная денежная компенсация.» © — не совсем точно. Это все профсоюзные боссы — консервативнее людей, чем главы профсоюзов в США и более антикоммунистически настроенных было НЕ НАЙТИ по всей территории США — окромя конгресса и сената, конечно.
Надо же, как интересно! Не знала сей фактик… А столовки до сих пор помню. И вкусно было во многих и не дорого.
Как будто в детство вернулся
Последняя картинка из книги «Кулинария» 1955 года ))
Асортимент небольшой, но за то без химии
В 1963 году мои родители дали мне, 16-ти летнему юноше, 75 рублей и отправили отдыхать дикарем в Сухуми на 20 дней. 20 рублей ушло на дорогу, 20 рублей ушло на оплату койки в частном секторе, 25 рублей ушло на питание, причем хлеб в столовой консервного завода был вообще бесплатным, а повар по фамилии Сичинава, ветеран войны, готовил замечательно. 10 рублей за эти двадцать дней ушли не ежедневную аренду лодки, на вечерние танца, на посещение кино, на мороженное, газированную воду. Приехал домой загорелый и поправившийся на 1,5 кг. Поскольку культурные отдыхающие вечером предпочитали кое-что покрепче, то нам, пацанам, персонал дома отдыха разрешал приходить после ужина и выписать по два стакана бесплатной простокваши или кефира, чтобы не выливать. Вот такие «ужосы» тоталитарного социализма.
-Хоть и сердито было..., но дёшево… Позволить себе могли и студенты, и пенсионеры…
Суп, Борщ-20-25 коп. Второе 35-50 коп.Компот 3-5 коп. Хлеб бесплатно. Итого-58-80 коп. Без сметаны и пирожков. Салат 10-15 коп. Как то так питались если память не изменяет.
А приезжаешь в какой нибудь совхоз и обедаешь в местной столовой, так вообще весь обед выходит копеек 30. При этом громадная котлета из натурального мяса, а не из хлеба!