Книга-альбом «Вина и шампанское Казахстана», подготовленная Министерством пищевой промышленности Казахской ССР в 1965 году. В настоящей книге-альбоме содержатся краткие сведения по технологии приготовления виноградных вин всех марок и шампанского Казахстана. Приводятся исторические справки по виноградарству и виноделию республики.
Характеризуется значение винограда и продуктов его переработки в питании человека. Приведены практические советы, связанные с хранением винодельческой продукции.
Все марки вин и шампанского иллюстрированы цветными вклейками
Последние комментарии
Сергей спасибо, очень интересно и познавательно!
Казахстанские вина намного опережают по вкусу и качеству грузинские и прочие вина.Европа рядом, но нервно курит или делает вид, что нет такого бренда в природе. Коньяк «Казахстанский» на голову выше армянского и прочих.
Не когда не видела Казахстанские вина или не обращала внимания на них. Интересно они как на вкус?
Попробовать бы.Сейчас одна синтетика
Живу в Казахстане. Нет садов и виноградников.Все уничтожили в 90х. Вино делают крашенный спирт.Водка -бутылки и этикетки разные-разлив одно и тоже. Коньяк хороший не спорю. Не знаю из чего его делают. Где я живу там не делают.Все эти вина, что на картинках -это все в прошлом.Сейчас ради наживы людей травят
Интересная тема. очень познавательно.
Не довелось.
НИ ШИША СЕБЕ… Вот это спектр. Жаль не довелось…