Перелеты на дальние расстояния немыслимы без питания на борту самолета.Поэтому в разных концах страны в крупных аэропортах были организованы цеха бортового питания.В них и кондитерских цехах готовили, упаковывали пищу для питания пассажиров в полетах.
Не стал исключением крупный узловой аэропорт Дальнего Востока — Хабаровск.О работе цеха бортового питания в Хабаровске небольшой фото-рассказ.
Цех бортового питания был организован в Хабаровске в 1961 году.Фото, иллюстрирущие фото-рассказ 1964 года.
Большой объем работ в цеху выполнял посудомоечный зал — растущий поток пассажиров загружал работой женские руки.Тарелки подносы, ложки и вилки, чашки и подносы перемывали тут ежедневно.
2.В таких незамысловатых условиях готовили бортовое питание пассажиров, в том числе и «знаменитых» кур.
3.
4.Тут же работал кондитерский цех.В нем выпускали продукцию как для бортпитания, так и для ресторана и буфета аэропорта.
5.Так взвешивали и упаковывали фрукты и кондитерские изделия.
Загружены о в планшеты космические карты в контейнеры бортовое питание.
Бортпроводница получает посуду и напитки для рейса.
Контейнера загружают в автолиф.
А через несколько минут уже в самолет.
Последние комментарии
всё просто и натурально)
Интересно))
Не когда не довелось кушать в самалете, только сок и конфеты.
спасибо, в 70-ые постоянно летал Хабаровск-Москва и обратно. обед во время 9-ти часового прелета воспринимался как подарок
спасибо!
вот спасибо, не думал что увижу такой пост здесь!!! сам проработал в предприятии, к которому принадлежал цех бортового питания и кондитерский цех!" Аквариум" называлось! с большой ностальгией вспоминаю те годы!
увидел знакомые лица!!!
интересно, спасибо!!!
Очень интересно. Я это вижу впервые
Я с Одессы, или с Кишинева летал до Красноярска, нас дважды кормили.