Как добывали черную икру

До середины 1980-х годов Советский Cоюз поставлял за границу до 2 тыс. т осетровой икры. Добыча осетровых на Каспийском море составляла до 28 тысяч тонн, производство икры составляло до 2,5 тыс. тонн черной икры (90 % мирового рынка)

Судьба астраханского осетра от поимки до накрытого стола глазами фотографа Карла Миданса снятые 52 года назад, в апреле 1960-го…

Дома рыбаков

Заросли в дельте реки Волга возле Астрахани

Деревянный каркас рыбацкой лодки

Казахские рыбачки

Казахский рыбак поймал осетра в рыболовецкую сеть

Казахские рыбаки возле своего улова

Казашка и русский рыбак вытягивают сеть

Русский рыбак держит пойманного осетра

На осетровом промысле

Садки с рыбой

Цех по переработке рыбы

Женщина разделывает осетра

Мужчина разделывает осетра

Разделанные осетры

Женщины укладывают икру в стеклянные банки на экспорт

Упаковка икры на рыбном заводе

Конечный пункт астраханской стерляди

Оставить комментарий

Последние комментарии

tanncha

Вы знаете, даже смотреть не хочется.Рыбу жалко, да и икру мы черную не видели… Но и без икры были живы и здоровы…

vasilev_1955

Вот так служили наши отцы и деды для блага Родины, что нам нечего не оставили, а остальноё выловили браконьеры, и тоже беспокоились о народе, а для народа осталась большая ФИГА! Вот и сейчас тоже самое, только сейчас истинно они показывают, кто ОНИ а кто мы, а нам так же как и тогда твердят что мы создаём блага для народа, только вот беда, для какого.

alena_f62

Благодарю!!! Так и жили!

nikul65

Очень интересный фоторепортаж!

t-05-60-m

Мы каждый год ездим с друзьями на Ахтубу и там кое-где, ни буду говорить адреса, и сейчас так живут, да и с нами делятся.Во как.

cfyfn43

Очень хороший материал.

azeri57

Мне понравилос

cabbasr

очень интересно хочу рыба кушать не провал черная икра только провал красная икра

gali-1954

Только кому в то время была доступна черная икра?

sgorban

Главное, что все продукты были натуральными.

Назад в СССР. Вспоминая наше советское прошлое.
2015 — 2024