О каких видах мороженого до сих пор вздыхает старшее поколение
Многие считают, что раньше было лучше. Особенно это касается советского времени. Тогда воздух был чище, люди добрее, а мороженое вкуснее. Но так ли это на самом деле? Нам сложно судить об этом наверняка. Но вот познакомить с историей советского мороженого мы вас можем.
Благодаря кому в советское время появилось первое мороженое? Какой вариант холодного лакомства был самым популярным? Какое мороженое предпочитал Старик Хоттабыч?
Микоян подарил советским людям мороженое.
В начале тридцатых годов прошлого века мороженое стоило заоблачных денег. Его производили вручную. Подавали в кафе. И позволить себе его купить могли лишь единицы. Все изменилось в 1936 году, когда Анастас Микоян со своей командой отправился в Америку. Они посетили многие производства, в том числе и фабрику по производству мороженого. Идея очень понравилась Микояну.
В СССР он привез технологию изготовления восьми сортов мороженого. Он выкупил у американцев оборудование и привез его в Москву. Именно там, при холодильнике номер восемь в 1936 году начали отрабатывать технологию машинного производства мороженого. Но война внесла свои коррективы. В итоге первый выпуск мороженого на продажу состоялся лишь в 1947 году. И холодное лакомство быстро стало популярным у советского народа.
Мороженое в вафельном стаканчике было самым популярным.
Сливочное в вафельном стаканчике – классика советского мороженого. Этот вид был самым популярным. Его обожали и дети, и взрослые. Все уверяли, что именно советское сливочное был самым вкусным лакомством той эпохи.
Особенно всем нравилось то, что мороженое можно было съесть целиком. Такое вот безотходное производство. Цена на такое лакомство была в районе восемнадцати копеек. Но никто не жалел денег на этот вид мороженого. Именно оно часто ассоциируется с советским качеством и тем самым уникальным вкусом, которого сейчас не найти.
Советские люди любили мороженое.
Помимо знаменитых вафельных стаканчиков, были и другие. Картонные. Мороженое в них было дешевле. Но менее удобным. Ведь стаканчик потом следовало выкинуть. Да и мало кто хотел лишать себя удовольствия полакомиться вафельным стаканчиком.
Тем не менее любители у этого варианта также находились. Тем более что есть его было так же удобно. Ведь к нему прилагалась специальная деревянная лопаточка. Цена была, кстати, такой же, как и у мороженого в вафельном стаканчике. Что удивительно.
Выбор советского волшебника.
Эскимо. Это слово было знакомо каждому советскому ребенку. Прекрасный вариант мороженого в шоколадной глазури. Завернутое в фольгу мороженое прочно ассоциировалось у многих с советским детством. И не случайно.
В кинофильме «Старик Хоттабыч» главный волшебник лакомился именно этим мороженым. После этого почти все дети стали массово любить эскимо. И хотя есть его на жаре было куда сложнее, нежели стаканчик, дети оставались верны своему выбору.
Томатное мороженое мало кто помнит.
Эскимо, пломбир, брикет. Все эти варианты имели своих почитателей. Одни были более популярны, другие менее. Но на это мороженое всегда был спрос. Чего нельзя сказать про наш последний вариант.
Томатное мороженое. Это даже звучит странно. Возможно, это был какой-то эксперимент с использованием овощных вкусовых усилителей. Но он явно провалился. Интересно, что об этом мороженом мало кто слышал в советское время. Видимо, продукт был столь непопулярен, что быстро пропал с полок магазинов. Но факт остается фактом: томатное мороженое – самый странный вид холодного лакомства советской эпохи.
Благодаря кому в советское время появилось первое мороженое? Какой вариант холодного лакомства был самым популярным? Какое мороженое предпочитал Старик Хоттабыч?
1. Производство Микояна
Микоян подарил советским людям мороженое.
В начале тридцатых годов прошлого века мороженое стоило заоблачных денег. Его производили вручную. Подавали в кафе. И позволить себе его купить могли лишь единицы. Все изменилось в 1936 году, когда Анастас Микоян со своей командой отправился в Америку. Они посетили многие производства, в том числе и фабрику по производству мороженого. Идея очень понравилась Микояну.
В СССР он привез технологию изготовления восьми сортов мороженого. Он выкупил у американцев оборудование и привез его в Москву. Именно там, при холодильнике номер восемь в 1936 году начали отрабатывать технологию машинного производства мороженого. Но война внесла свои коррективы. В итоге первый выпуск мороженого на продажу состоялся лишь в 1947 году. И холодное лакомство быстро стало популярным у советского народа.
2. Тот самый вафельный стаканчик
Мороженое в вафельном стаканчике было самым популярным.
Сливочное в вафельном стаканчике – классика советского мороженого. Этот вид был самым популярным. Его обожали и дети, и взрослые. Все уверяли, что именно советское сливочное был самым вкусным лакомством той эпохи.
Особенно всем нравилось то, что мороженое можно было съесть целиком. Такое вот безотходное производство. Цена на такое лакомство была в районе восемнадцати копеек. Но никто не жалел денег на этот вид мороженого. Именно оно часто ассоциируется с советским качеством и тем самым уникальным вкусом, которого сейчас не найти.
3. Стаканчик, да не тот
Советские люди любили мороженое.
Помимо знаменитых вафельных стаканчиков, были и другие. Картонные. Мороженое в них было дешевле. Но менее удобным. Ведь стаканчик потом следовало выкинуть. Да и мало кто хотел лишать себя удовольствия полакомиться вафельным стаканчиком.
Тем не менее любители у этого варианта также находились. Тем более что есть его было так же удобно. Ведь к нему прилагалась специальная деревянная лопаточка. Цена была, кстати, такой же, как и у мороженого в вафельном стаканчике. Что удивительно.
4. Мороженое Старика Хоттабыча
Выбор советского волшебника.
Эскимо. Это слово было знакомо каждому советскому ребенку. Прекрасный вариант мороженого в шоколадной глазури. Завернутое в фольгу мороженое прочно ассоциировалось у многих с советским детством. И не случайно.
В кинофильме «Старик Хоттабыч» главный волшебник лакомился именно этим мороженым. После этого почти все дети стали массово любить эскимо. И хотя есть его на жаре было куда сложнее, нежели стаканчик, дети оставались верны своему выбору.
5. Самый странный вариант
Томатное мороженое мало кто помнит.
Эскимо, пломбир, брикет. Все эти варианты имели своих почитателей. Одни были более популярны, другие менее. Но на это мороженое всегда был спрос. Чего нельзя сказать про наш последний вариант.
Томатное мороженое. Это даже звучит странно. Возможно, это был какой-то эксперимент с использованием овощных вкусовых усилителей. Но он явно провалился. Интересно, что об этом мороженом мало кто слышал в советское время. Видимо, продукт был столь непопулярен, что быстро пропал с полок магазинов. Но факт остается фактом: томатное мороженое – самый странный вид холодного лакомства советской эпохи.
-
Сергей
- 2
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
В начале 70-х мне давали в школу 15 коп. в день и был выбор — или брикетик купить, или съэкономить, а на следующий день за 28 коп. купить шоколадный «батончик» посыпанный орешками.
- ↓
0
На самой первой фотографии продавец мороженного с переносным лотком. Вспоминаю конец пятидесятых, когда я какое-то время жил в Москве и часто ездили в метро с пересадкой на станции «Библиотека им. Ленина» — вот там такие продавщицы продавали мороженное крем-брюле с кремовой розочкой сверху. Покупал практически всегда и съедал его доезжая до станции «Университет». Как давно это было… А ещё запомнилась поездка в Ригу в 55 году. Мама возила меня на курорт. Там мороженное продавали в вафельных рожках, заполняя их на глазах покупателя. Мне эти вафельные рожки нравились больше чем мороженное и я просил маму покупать только рожки. Запомнилось же! А в начале двухтысячных пускал фабрику мороженного с итальянским оборудованием, какого только мороженного не попробовал тогда…
- ↓
-1
В детстве из одного мультфильма узнал о крем-брюле. Тогда его не было в продаже. Бабушка говорила, что оно выпускалось когда-то давно.
- ↓
0
8 лет проработал на гормолзаводе (ещё при Брежневе), выпускали разное мороженное, а вот про томатное слышу впервые
- ↓
+2
Итак: 7 коп. фруктовое в бумажном стаканчики. 100 гр. 9 коп. молочное в бумажном стаканчики 100 гр. 13 коп. сливочное. Могло быть в бумажном или вафельном стаканчики. 100 гр. 19 коп. Пломбир. Мог быть в вафельном или бумажном стаканчики, а ещё между двух вафельных пластин. 100 гр. 22 коп. Ленинградское. На палочке в шоколадной глазури. 100 гр. 28 коп. каштан. На палочке в шоколадной глазури с орехами. Это было в Крыму.
- ↓
0
(Ь) Тоже хотел такой комент написать, опередили! :) И ещё: «в Маскве» такие же цены были, и «Каштан» назывался «Лакомка».
- ↑
- ↓
-1
Не хочется огорчать посетителей ГУМа, стоящих за легендарным мороженым: увы, теперь это то же мороженое, что привезли нам в конце 80-х — фирма Баскин Роббинс, рожки с разноцветными наполнителями 10 видов. То, что теперь в ГУМе выдают за фирменное. Единственное, что остался стаканчик, а не тот рожок.
- ↓
0
(Р) Уважаемый, «ГУМовское» мороженное и без «Баскин Роббинса» было ОТЛИЧНОЕ (в своё время). Сейчас- сомневаюсь, технологию и состав, наверное, «оптимизировали»… :(
- ↑
- ↓
0
Вы подтвердили мой текст: БЫЛО отличное, СТАЛО обычное с ненатуральными наполнителями (по 150 р. и, почему-то, наличными)
- ↑
- ↓
+2
Ни фига автор не сечет в мороженном СССР. Стаканчики вафельные за 19 коп были с розочкой, а в Москве в Детском Мире без розочки, но с шапкой, мы за ними специально ездили, прогуливая уроки, особо ценным было клюквенное в картонном стаканчике,7 или 9 коп, не помню, а особо вкусным за 28 коп типа Лакомки, но в шоколаде с орехами, не помню, как точно называлось И еще Рожок сливочный, по-моему за 15 коп… Эскимо за 11 коп было супер.Главное достоинство мороженного СССР -в нем пальмы не было
- ↓
+2
мороженное в вафельном стакане стоило 19 копеек и сверху была кремовая розочка фиолетового или розового цвета, это примерно до 1974-1975 года, а позже розочка исчезла, но стаканчик по прежнему стоил 19 коп! Самое вкусное, на мой взгляд, было мороженое за 28 копеек!!! с хрустящими орешками на шоколадной!, настоящей, глазури. к сожалению, тоже исчезло в середине 70-х лет, в продаже появилась Лакомка тоже за 28 коп., но это уже было совсем другое мороженое. Очень вкусные были пирожное — мороженое по 22 коп, по форме продолговатое, как пирожное как бисквитное, но все из мороженого. И безусловно, самый писк -это Торт -мороженое за 1 рубль 40 коп!!! это была картонная коробка в форме куба, высотой примерно 20-30 см, снимаешь верхнюю крышку, а внутри толстый слой мороженого и вертикальные столбики из мороженого украшенные кремом разного цвета и еще что- то очень вкусное из мороженого, уже не помню подробностей, прошло уже более 50-ти лет… И да, в ГУМе, ЦУМе, Детском Мире и в универмаге Москва были свои мини цеха по изготовлению вкусного мороженого, по моему стаканчик стоил 20 коп. сейчас есть неплохое мороженое, я покупаю кореновское или чистую линию, можно взять филевское, все остальное… не очень хорошее, уж очень много химии и всяких искусственных добавок.
- ↓
0
О ВСЕХ!
- ↓
+3
Самое вкусное в Москве было в хрустящих вафельных стаканчиках в ГУМЕ, ЦУМе, Детском мире на Лубянке и в универмаге «Москва» на Ленинском проспекте, стоило 20 коп. Всегда очередь была.
- ↓
0
Да, я помню. В «Детском мире» мне мороженое никогда не покупали, потому что я постоянно простужался, а так хотелось попробовать… В 00-е моей Мидори иногда покупал стаканчик.
- ↑
- ↓
