Многие наверняка до сих пор помнят тот самый вкус детства, молодости и отдыха где-нибудь на берегу солёного моря или в горах, а всё потому, что самые вкусные конфеты, торты или коньяк привозились из разных советских республик, объединяющий огромную страну.
Что же, давайте поговорим о тех самых продуктах, которые не только уплетали за обе щеки с удовольствием, а и преподносили в подарок близким людям и коллегам.
Сладостей в Советском Союзе было достаточно много.
Стоит ли говорить о том, что Советский Союз был практически необъятной страной, в которой каждая из республик с гордостью могла похвастаться не только своими достопримечательностями, а и «сувенирными» продуктами, которые раскупались туристами, как горячие пирожки. Большая часть этих товаров стала самым настоящим символом прошедшей эпохи, прочно закрепившейся со вкусом детства и юности, сохранив в памяти одни из самых тёплых и радостных воспоминаний.
1. Беларусь: Рогачевская сгущёнка
Та самая любимая многими сгущёнка.
Как бы там ни было, а Рогачевскую сгущёнку в жестяной банке с сине-голубой этикеткой помнят и любят по сей день. Пожалуй, в советские времена сгущёнка была одним из самых любимых лакомств как взрослых, так и детей. Её добавляли в чёрный чай, ели в прикуску с блинами, мазали на хлеб, поливали оладьи, пекли торты, готовили десерты и с удовольствием ели ложками из банки – ведь так намного вкусней. Неудивительно — вкус у сгущёнки был сливочный, яркий, насыщенный и невероятно сладкий до зажмуренных от удовольствия глаз. Главный секрет популярности и успеха в том, что для приготовления сгущённого молока использовали одни из лучших продуктов и натуральных ингредиентов без различного рода добавок и ГМО. Вот и получается, что даже сегодня не один аналог ни в силах сравниться и превзойти ту самую Рогачевскую в жестяной банке.
2. Грузия: «Бахмаро»
Напиток «Бахмаро».
Многие наверняка помнят и знают, что именно Грузия славилась и славится по сей день своими лечебными минеральными водами, после которых открывается второе дыхание и все болячки отходят на второй план. Впрочем, помимо минералки был у грузинов и другой не мене популярный напиток — «Бахмаро» с лёгким, освежающим вкусом, так похожим на лимонад, приправленный пряными и ароматным и травами. Продавался напиток везде: в киосках, магазинах, в палатках на пляжах, вокзалах и даже забегаловках. Он прекрасно освежал, утоляя жажду и оставлял после себя приятное послевкусие с лёгкой кислинкой. И совсем неудивительно, что напиток в стеклянных бутылках с яркой этикой разлетался на ура. Его раскупали и туристы, и местные жители, ведь ничто так не утоляло жажду, как «Бахмаро». А ещё его привозили на подарок, так что пустые стеклянные бутылки частенько оставались в качестве сувенира.
3. Азербайджан: курабье
Бакинское курабье — песочное и рассыпчатое.
А вот Азербайджан времён Союза славился своим бакинским курабье. Рассыпчатое печенье считалось самым настоящим символом восточного гостеприимства. Многие наверняка помнят яркий насыщенный сливочный вкус и капельку красного варенья в центре каждого печенья. Курабье продавалась в магазинах, кондитерских и даже в некоторых кафетериях. Оно пользовалось огромной популярностью среди зрелого и молодого поколения, а приезжие с удовольствием покупали пару коробок с собой, чтобы побаловать семью и родню азербайджанскими вкусняшками. Неудивительно, что даже в наши дни это печенье остаётся одним из самых вкусных и любимых воспоминаний родом из детства. Поговаривают, что даже после распада СССР, вкус курабье остался неизменным, ведь его рецепт до сих пор бережно предаётся из поколения в поколение.
4. Армения: апельсиновая жвачка
А вы помните вкус этой жвачки?
В 77-м году в самом сердце Армении в Ереване началось производство жвачки, в скором времени ставшей настоящей сенсацией, перевернувшей мир советских детей с ног на голову. Броская оранжевая упаковка, насыщенный апельсиновый вкус и то самое волшебство, присущее западному миру, превратили жевательную резинку в предмет зависти во всех дворах и школах. По тем временам жвачка считалась не просто обычным лакомством. Она стала символом чего-то ранее неизведанного и самую малость запретного, даже несмотря на то, что вкус и аромат достаточно быстро улетучивался в процессе жевания. Зато впечатлений хватало с головой на пару деньков, да и разговоров было на неделю вперёд.
5. Украина: «Киевский» торт
Киевский торт, за которым стояли в очереди.
Популярность «Киевского» торта берёт своё начало в 56-м году, когда он впервые появился на прилавках магазинов, тут же покорив сердца покупателей. Практически невесомые коржи, перемазанные нежнейшим кремом с ореховой прослойкой (кешью) буквально таяли во рту, оставляя после себя приятное сливочно-ореховое послевкусие. Это был не просто торт, а самое настоящее произведение кулинарного искусства из разряда деликатесов, упакованное в картонную коробку с изображением цветущего красного каштана – символом города. Его покупали исключительно на торжества, праздники или в качестве подарка, привезённого из Киева. Прошли года, а торт по сей день остаётся любимым лакомством многих людей по всему миру и национальным символом столицы Украины.
6. Латвия: рижские шпроты
Бутерброды со шпротами были самой настоящей роскошью и ценились даже гурманами.
Что уж говорить, а рижские шпроты в советские времена считались эталоном вкуса. Впрочем, для большинства и сейчас эта марка остаётся на пике популярности по сравнению с представленными на рынке аналогами. Золотистая ароматная рыбка к рыбке – поистине выглядела аппетитно, особенно, если выложить пару довольно-таки крупных тушек на ломтик хлеба, соорудив праздничный бутерброд. Их покупали для особых случаев (застолья, юбилеи, дни рождения, новогодние праздники и т.д.) и аккуратно выкладывая на чёрный хлеб, украшали свежей зеленью и нарезанными ломтиками маринованными хрустящими огурчиками. Такие бутерброды были самой настоящей роскошью для советских граждан, поэтому ели их с превеликим удовольствием, наслаждаясь каждым кусочком.
7. Молдова: «Белый аист»
Легендарный Белый аист.
Молдова, как и Грузия славится вином и винодельческими традициями, однако именно коньяк «Белый аист» является самой настоящей легендой, вошедшей в историю страны. Напиток, обладающий мягким послевкусием и приятным едва уловимым ароматом с первого глотка, покорил как местных жителей и граждан Союза, так и гурманов за его пределами. Коньяк брали в качестве подарка, преподносили в знак благодарности и уважения, поэтому эстетичные бутылочки с золотистой этикеткой ещё долгое время красовались за стеклом сервантов, привлекая внимание любопытных гостей. Впрочем, сам напиток употребляли по особым случаям, наслаждаясь каждым глотком, поскольку «Белый аист» вызывал самые приятные ассоциации, связанные с теплом, уютом, гостеприимством и дружественными тостами.
8. Казахстан: шоколад с одноимённым названием
Шоколад. который не таял даже в жару.
А вот казахи во времена Советского Союза могли похвастаться шоколадом «Казахстан», история которого тянется со времён войны, в тот самый период, когда производство буквально организовали на чудом спасённом заводском оборудовании по производству ликёро-водочной продукции. В сорок втором году завод выпустил ни много ни мало, а целых пятьдесят тонн сладостей, невзирая на тяжёлые условия труда и производства. В 78-м году фабрика приобрела более современное оборудование, чтобы перерабатывать какао-бобы, также были усовершенствованы и рабочие цеха. Именно те годы стали знаменательными, поскольку на свет появился легендарный «Казахстан», не таявший в ни в руках, ни в кармане даже в самую сильную жару. Секрет заключался в том, что для разработки лакомства, были применены особые технологии, учитывающие все минусы жаркого климата страны.
Последние комментарии
Не было во времена Советского Союза шоколада «Казахстан»! Что видно и по упаковке на фото — на ней герб независимого Казахстана! Хотя шоколад, конечно, был отличный. Правда, в последнее время испортился. Цена сильно выросла, а качество упало. Говорят, что это связано с тем, что фабрику «Рахат» перекупила фирма Нестле.
Автор что-то попутал. Перечисленные им яства и напики, конечно, хороши к столу, но дароить предпочитали хрусталь, благо его было много и недорого, не то, что сейчас; коньяк «Большой приз» или армянский, или грузинский; конфеты «Птичье молоко», рижский бальзам; краснодароский или индийский чай.
Автор по молодости лет не знает что в СССР была не Молдова, а Советская Молдавия, а «Белый аист» производится в г. Бельцы Приднестровья!
Про «Киевский» торт тоже какая-то туфта. На фото на фоне коробок фирменного торта тетка демонстрирует что-то совсем не похожее на «Киевский». Даже по размерам не совпадает с размером коробок. Возможно, это был какой-то выставочный образец. Но тот, что продавался в магазинах, был меньше диаметром, но заметно толще. И очень вкусный!
Не слышал чтобы банка сгущенки считалась подарком!
Автор вообще не в темею Полная чушь.
Это не только армянская апельсиновая жвачка, в такой обертке она производилась во всех республиках Союза, а еще была такая же мятная!
Конфеты Донецкой кондитерской фабрики очень ценились. Нам друзья привозили. Какое-то время их можно было в Москве купить, но вкус уже не тот был.
1. Рогачевская сгущенка, конечно, очень вкусная, но чтобы её привозили как подарок — не слышал. 2. «Бахмаро» — первый раз слышу. 3. Курабье — хорошо, а дядя, побывавший на приеме у Г. Алиева, цитировал его фразу: «Грузинский коньяк — лучший в СССР, армянский — лучший в мире. А азербайджанский — лучший в Закавказье». С последним не соглашусь, так что 4. Армения — ассоциировалась скорее с коньяком, чем с жвачкой. 5. Киевский торт — согласен, хотя и сало нельзя забывать. 6. Шпроты — здорово, но их можно было купить и в Москве и во многих городах (хотя один раз нам в подарок привезли). 7. «Белый аист» — согласен, символ Молдавской ССР, хотя мне у них больше всего нравилась «Лидия». Ничего не сказано про Эстонскую ССР, откуда привозили ликёр «Vana Tallinn», а мне очень нравился безалкогольный напиток «Келлюке»
Всё было вкусно и натурально