В нашем детстве всякое было и многие жили не настолько богато, чтобы баловать себя покупными сладостями, поэтому детская память запомнила, что все самое вкусное делалось своими руками. Точнее, руками бабушек и мам, которые всегда знали, как порадовать нас. Увы, некоторые рецепты оказались утерянными, а их современные версии уже не те. Только и остается, что вспоминать.
Теперь понимаешь, что детей специально посылали за хлебом, чтобы они могли получить это удовольствие
Если горбушку удавалось донести до дома, в ход шли соль и чеснок
В моем садике так точно
А такую вкуснятину помните?
Трубочки с кремом продавались в магазинах, но многие делали их дома, так ведь вкуснее
Еще один вариант трубочек – вафельные со сгущенкой
Вафли конечно же готовили дома
Вот она, идеальная закуска к чаю!
А если вместо обычного масла намазать шоколадное, школьники того времени легко могли потерять голову
Темная снаружи, светлая изнутри – именно такой должно быть классическое пирожное “Картошка”
“Колбаска” из шоколада и орехов
Манник был универсальным сладким блюдом
Самые простые и такие вкусные булочки с корицей
Сделать тортик «Птичье молоко» было непросто
Настоящий, искрящийся домашний квас
Для самодельных леденцов были специальные формы. Но их можно было сделать и в обычной ложке.
Последние комментарии
Я и сейчас иногда делаю к чаю бутерброд из двух печенюшек и масла между ними! Всей семье такое нравится
Да, домашний квас это было нечто! Особенно прохладный в жару! Да и в окрошку…
Да, горбушка — это нечто! «Кирпичный» хлеб не любил, круглый серый подовый за 16 копеек, с зажаристой и хрустящей нижней корочкой. Естественно, все буханки были обгрызенными. А какая вкуснотища — арбуз с натертой чесноком горбушкой!
Да, особенно было приятно покупать горячий хлеб. Я уже и забыл, когда последний раз в магазине покупал горячий хлеб…
Сладости были на высоком уровне и находились под присмотром Госта, не забалуешь.
Хорош издеваться! Аж слюни потекли! Вроде всё есть-но не то.
Спасибо автору что вернул нас в детство
Если уж написали о домашнем квасе, то нужно вспомнить и о чайном грибе. Тогда он был в большинстве домов.
А еще нам делали гоголь-моголь. Тоже сладкий десерт, который считался очень полезным, но многих детей от него воротило
А шоколадную колбасу делали не с орехами, а печеньем, разломанным на кусочки. Делала мама. В основном зимой. И замораживали тогда прямо за окном — в форточку на улицу вешали. Такие вкуснейшие воспоминания