Каждый из нас время от времени ностальгирует по детству. Помните, как тогда было все хорошо — не было проблем, все были счастливы. Мама и папа молодые, дедушка и бабушка живые, а мы с сестрой счастливые и беззаботные. Было здорово!
А какая вкусная еда была в нашем детстве! Конфеты «Каракум» и «Красный мак» («Марс» и «Сникерс» отдыхают), колбаса, в то время ее готовили исключительно из натурального мяса.
Из чего сегодня делают колбасу?
Продукцию некоторых производителей есть невозможно. Как не совестно производить подобное и продавать людям за деньги.
А в советское время даже самая дешевая ливерная колбаса была очень вкусная.
Помните?
Мама покупала ливерную колбасу, в основном, чтобы кормить нашего кота, но мы с сестрой с довольствием ее ели с черным хлебом.
Было очень вкусно.
А сегодня домашние животные отказываются есть даже дорогие колбасы или сосиски.
Иногда срез колбасы даже какой-то шершавый. Потому что производитель изготовил колбасу из перемолотых костей.
Разве может быть такой продукт вкусным? Нет, конечно.
Кот, который живет у нас в семье, часто отказывается от колбасных изделий, а мы едим, и ничего живые. Хотя дешевую колбасу я не покупаю. У меня есть определенная марка и я покупаю колбасные изделия исключительно этого производителя.
Советские колбаса и сосиски — это первый продукт, который в то время был очень вкусный.
Пусть было всего не больше десятка сортов колбасы, но она была вкуснее.
Сегодня купить колбасу такого качества просто невозможно.
Второй продукт — это кисель. Самый обычный кисель в брикетах.
В детстве мы не только пили кисель, но и грызли его его прямо в брикете.
Кисель был очень вкусный, ароматный, натуральный.
Кто-то скажет, что кисель и сегодня есть в продаже. А Вы его покупали? Варили?
После современного киселя кастрюлю еле отмыла, краситель так въелся в стены кастрюли, что я ее неделю отмывала.
Зачем столько красителя? Ароматизаторов?
Ведь раньше все было натуральное и намного вкуснее, чем сегодняшние продукты.
И это касается всего не только колбасы, конфет, киселя. Даже хлеба.
Не использовались никакие консерванты, красители, усилители вкуса и остальная фигня.
Все было вкуснее.
А как Вам кажется?
Последние комментарии
А кисель в брикетах — просто ели! И это было вкусно, это было лакомство!
я на кошке своей проверяю качество колбасы. Если она есть отказывается, тогда и нам не стоит
А ешё грызли кофе в брикетиках. Какао не помню, но было и какао.
В 1973 г. колбаса в Ленинграде была обалденно вкусная (практически любая), но мне больше всего нравилась «ветчинная». Однако постепенно качество колбасы стало меняться не в лучшую сторону. Вместо «ветчинной» появилась «степная», а потом и она пропала… о варенных колбасах все стали говорить о том, что в колбасу вместо мяса пихают бумагу, в общем к середине 80-х это было уже совсем не то. Копченную особо не употреблял, т.к. в продаже ее почти не было (впервые купил на «свадебный купон» вместе с баночкой красной икры).
Честно! Аж слюни проглотил!
Судя по статье: весь смысл жизни-в колбасе
А кто мешает колбасу дома делать? Рецептов в интернете вагон и маленькая тележка… Мясо, соль, специи, вода и пленка пищевая. Трудозатрат минимум. Я уже несколько лет только такую и ем, вкусно, полезно и дешево.
Кисель в брикетах продается, а вот черную икру я с тех пор не пробовал-не по карману, как и осетрина горячего и холодного копчения(в СССР стоила около 6 руб/кг, икра на моей памяти от 40 до 80 р/кг, сейчас вроде 1000 евро)
В Союзе воров сажали в тюрьмы, доллар был около 70 копеек, сейчас воры в Кремле и доллар скоро 100 рублей станет. Ворам выгодно, правящим, у них баксы за кордоном.
Так оно и есть, хотя в последние годы существования СССР тоже стал меняться состав некоторых продуктов: колбаса, сосиськи, конфеты, шоколад. Но если и менялся состав, но ингредиенты были натуральные и изменения были незначительные. Сейчас почти одна химия. Куда смотрят Роспотребнадзор, Минздрав, Правительство? А слабо депутатам ГД вернуть советские стандарты?