Её делали из арктического криля. Популярностью она не пользовалась, из-за чего многие не помнят, возможно даже не знали о ней. Но примечательна эта паста была ценой. Другие подобные продукты, которые были примерно из такого же состава стоили дороже.
Паста «Океан» была разработана в 1966 году научной группой Всесоюзного научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии на судне «Академик Книпович». Активный промысел криля советскими судами начался в 1960-е годы в Антарктическом океане. В первые годы промысла криля он в основном использовался как кормовая продукция, так что паста «Океан» стала первым разработанным пищевым продуктом из мяса криля. Объёмы вылова криля быстро возрастали в связи с появлением 200-мильных экономических зон, ограничивающих вылов морепродуктов другими государствами, вызвавшим передислокацию советских траулеров в антарктические воды.
Опытная партия пасты «Океан» поступила в продажу в 1972 году. Материалы опросов, проведённых Всесоюзным институтом по изучению спроса населения на товары народного потребления и конъюнктуры торговли в 1969 году и Центральным научно-исследовательским институтом информации и технико-экономических исследований рыбного хозяйства в 1972 году, показали, что потребители отказывались от покупки морепродуктов из-за незнания вкусовых свойств и способов приготовления. В связи с этим была организована масштабная рекламная кампания по продвижению пасты, основным методом которой стали дегустации. Одна из первых дегустаций прошла в фирменном ресторане «Океан» на ВДНХ СССР в октябре 1972 года.
Утверждалось, что паста содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Массовые дегустация и реклама пасты в газетах и на телевидении способствовали росту популярности нового продукта. Рекламная кампания пасты «Океан» вошла в учебники по истории советской рекламы.
В 1980-е годы Калининградский рыбоконсервный комбинат стал вырабатывать пасту «Коралл» из пасты «Океан», смешанной с творогом и сливочным маслом.
Кто нибудь помнит эту пасту?!
Последние комментарии
Классные бутерброды получались, однако.
Были консервы «Мясо криля» в жестяных баночках 100 грамм. На хлеб намазывали и закусывали в 80-х…! Очень даже под водочку…
Были магазины " Океан ". Там было можно купить хорошие морепродукты. А сейчас нет такой сети магазинов! Один самопал.
помню помню неплохая была штука. мать масло с ней делала
Да, и я помню отчетливый вкус креветок и детства. Хотя шоколадное масло мы любили больше.
Про «Коралл» не слышал, у пасты «Океан» вкус был спицфисский. Как у Райкина.
Вкусная была штука. А всего-то требовались кусочек свежего хлеба, сливочное масло и эта паста… Жаль, что ничего подобного нынче не делают( И рецепт, похоже благополучно забыт, как и все хорошее из тех времен…
Хочу пасту Океан! Верните ее!
Вот не помню я цену на пасту «Океан», и нагуглить не получилось. То ли 3-50, то ли вовсе 4-50. В общем, дорого, а вкус совсем не деликатесный. Я и сейчас варёно-мороженных креветок на салат не беру — только сыро/мороженных.
Интересно)