К моменту, когда должны были привезти хлеб, около магазина собиралась толпа народа с большими сумками. Покупали черный хлеб, минимум по 5 буханок, обычно больше – вплоть до 10. И так – почти каждый день.
Один из моментов, присущих позднему СССР, который не понять ни умом, ни разумом была следующая повседневная картина:
Зачем? Готовились к тяжелым будням и возможной войне, постоянно запасая сухари впрок? Или все было настолько плохо и питались только черным хлебом? Или семьи были настолько большие?
Ничего подобного. Хлеб в таких количествах покупали для того, чтобы потом эти свежие, порой ещё горячие булки принести домой и отправить на откорм скотины, в основном свиней.
Каждый год разворачивалась «битва за урожай», в которой принимали участие не только колхозы и совхозы, из которых народ сваливал в города, но и студенты, сотрудники многочисленных НИИ, школьники, в общем, все, кого можно было привлечь.
Урожаи героически собирали, чтобы потом картошка сгнила на хранилище, зерно сгорело, лежа на току неворошенным много дней. Главное было отчитаться, а что там будет дальше – народное добро никого персонально не беспокоило.
Про это постоянно писали статьи и фельетоны, журнал «Крокодил» публиковал карикатуры. Результат от этого не менялся. Урожай как героически собирался, так потом не героически пропадал.
Удивительное дело, но в СССР была страшным дефицитом такая простая штука как комбикорм, на который вполне можно было пускать то самое зерно. Частнику добыть этот самый комбикорм было ох как непросто. Если только работая в совхозе-колхозе имел к нему доступ. Воровали, ага.
Тогда это называлось «принести с работы», а тех, кто занимался такими вещами звали «несунами». Само собой, периодически на несунов устраивали облавы. Но потом все продолжалось дальше.
А тем временем объемы закупаемого за границей зерна каждый год росли. Ведь «Экономика должна быть экономной». Поэтому за границу гнали нефть. На вырученные деньги покупали зерно. А потом хлеб, испеченный из отборного импортного зерна, пускали на корм скоту.
В позднем СССР, в то время когда вовсю пытались реализовать «Продовольственную программу», в ходе которой полки магазинов должны были заполниться, но они в итоге все больше пустели, был поставлен один замечательный «рекорд», о котором по понятным причинам не очень трубили в отчетах и рапортах.
25 августа 1983 года СССР заключил с США договор о закупке зерна на 10 миллиардов долларов. Для понимания серьезности этого договора стоит отметить, что покупка завода «Фиат», превратившегося в СССР в тот самый ВАЗ обошлась в 900 миллионов.
Потом, в 1984 году, поставили ещё один «рекорд» – было закуплено 40 миллионов тонн зерна. Это была четверть внутреннего производства. На тот момент СССР стал крупнейшим импортером зерна в мире. И, хотя казалось, что такой «рекорд» дальше бить было некуда, его благополучно побили. В 1985 году было закуплено уже 44 миллиона тонн зерна.
При этом СССР занимал первое место по производству сельхозтехники в мире. Но свиней в подсобных хозяйствах кормили хлебом, каждая четвертая буханка которого была импортной. Рано или поздно эта «чудесная схема» должна была рухнуть.
Она вскоре и рухнула. И не было никакого «искусственно созданного дефицита». Просто деньги на производство ради производства кончились. И полки в магазинах мигом полностью опустели. Хотя они и до этого были не слишком полными.
Последние комментарии
Помню картинку, вроде бы в «Крокодиле». Свинья ест белый батон. Подпись: «Хлебом кормили крестьянки меня».
Статью придурок писал.
Свинней кормили хлебом потому что мясо такой свиньи вкуснее. Точно так же как корову если кормить не травой и сеном, мясо тоже вкуснее, чем если ее кормить другой херней. Кстати 1 сентября 1983 года сбили южнокорейский Боинг, и США наложили эмбарго на поставку зерна в СССР. и стали закупать канадское зерно. Хлеб из нее стоил в 1,5 раза дороже.
При всём уважении к стране, в которой родился и которую помню и люблю. Столкнулся с описанным в детстве. Приехал в Горьковскую область к бабушке на лето. Послали меня в магазин за хлебом. По своей привычке дома попросил белый и «чёрный». Дали, но продавщица как то странно переспросила три раза — «точно чёрный»? По приходу домой получил люлей и был отправлен обратно в магазин. Как оказалось «чёрный» там покупали исключительно на откорм скота. А сами ели «серый». Так что факт кормёжки свиней хлебом был. Батонами высшего качества конечно не кормили, но было.
Как говорят: «Не суди и сам судим не будешь». Наш народ не дурак.
Комбикорм был дефицитом? Мой дед покупал его мешками. Наверное был блат, ну или сестла))) Как и у всех соседей! Или это автор о перестроечных временах?
Бред полный! В то время хлеб был свят. Очень вкусный был. Белый хлеб. Я с юга. Серого не было, может и был но невидел. Да и хлебом свинью не прокормить. Автор идиот, понятия не имеет о сельском хозяйстве. Вме полностью вранье!
Чуш с мягким знаком собачья. В городе очереди за хлебом. Это для свиней? Может быть. Мы, семья подполковника, держали в городе 3 свиней, но ни одного раза, даже для лакомства, хлеб им не давали. Кто и кормил, тот не работал, как мой отец. Собирал по школам отходы, от пионеров, чтобы своих чушек накормить. А потом откормленных отдавал на рынок. А мы только и видели сало кусок, да колбасу кровяную в день зареза.
и еще… надо было списать приписки (такой вот оборот речи) большого производства зерна. Мол все сожрали свиньи частного сектора, а мы пашем и пашем, звезд не хватает за труд хлебороба… что в конторе сидит.
у нас в тбилиси хозяйки остававшийся старый хлеб отдавали молочницам с той же целью. в селах хлеб всегда пекли сами. на корм скоту не покупали — продавщицы не позволяли. хотя гдето наверняка такое происходило. а комбикорм был дефицит это да. в свободной продаже не было. в деревне у бабушки сосед работал на птицеферме он крал корм и продавал мешок за 10 рублей, хватали все очередь стояла. вот такой идиотизм был ссср м весь социализм вместе с этой компартией