Советское застолье
Для советского человека застолье было отдушиной, свободной от идеологии, возможностью расслабиться и пообщаться со своими знакомыми в свободной атмосфере.
Советское застолье было немыслимо без алкоголя, поэтому продажи спиртных напитков уверенно росли. Упали они только после знаменитого «антиалкогольного» указа М.С. Горбачева…
Традиция застолья имеет глубокие корни: совместная трапеза за столом, сопровождавшаяся общением с широким кругом родственников, «со всем родом», в том числе с умершими, моделировала идеальное общество, отражала идею «изобильного рая»…
Большой размах приобрела эта традиция в годы “застоя”. Отмечалось всё: Новый год, свадьбы, дни рождения, советские и церковные праздники и даже профессиональные праздники (предвестники нынешних корпоративов)…
Фотографии такие узнаваемые, что невольно выискиваешь на них знакомых…
Особенно такие пикники на траве, в лесу на опушке…
Большой компанией, дружной, веселой. Родня…
И мы, детвора, игры, мяч, вода, радость до края!!!
Прекрасные, сумасшедше-ностальгирующие воспоминания детства.
Элементарная еда всегда обладала большой ценностью в России для подавляющего большинства её жителей. Отсюда и радость в её употреблении. «хлеба к обеду в меру бери. Хлеб это ценность, его береги» В праздники же можно было есть «от пуза»!
Советское застолье было немыслимо без алкоголя, поэтому продажи спиртных напитков уверенно росли. Упали они только после знаменитого «антиалкогольного» указа М.С. Горбачева…
Традиция застолья имеет глубокие корни: совместная трапеза за столом, сопровождавшаяся общением с широким кругом родственников, «со всем родом», в том числе с умершими, моделировала идеальное общество, отражала идею «изобильного рая»…
Большой размах приобрела эта традиция в годы “застоя”. Отмечалось всё: Новый год, свадьбы, дни рождения, советские и церковные праздники и даже профессиональные праздники (предвестники нынешних корпоративов)…
Фотографии такие узнаваемые, что невольно выискиваешь на них знакомых…
Особенно такие пикники на траве, в лесу на опушке…
Большой компанией, дружной, веселой. Родня…
И мы, детвора, игры, мяч, вода, радость до края!!!
Прекрасные, сумасшедше-ностальгирующие воспоминания детства.
Элементарная еда всегда обладала большой ценностью в России для подавляющего большинства её жителей. Отсюда и радость в её употреблении. «хлеба к обеду в меру бери. Хлеб это ценность, его береги» В праздники же можно было есть «от пуза»!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
+3
Семейные застолья были и у нас в семье, правда они складывались скорее из русской деревенской традиции.с шутками и прибаутками да и песнями, совсем не советской тематики.
- ↓
+7
Почему это называется именно советским застольем. В нашей семье праздничный стол накрывали только блюдами, которые готовили сами — от закусок до десерта. Это блюда, которые мои родители принесли из воего детства, которое прошло в Украине. Я до сих пор так и готовлю, в качестве дополнения национальные блюда, о которых я узнала в результате многочисленных командировок по всему союзу. У нас есть семейный рецепт пирожков, таких я никогда, ни у кого кроме моих родственников не ела. А торт из магазине для гостей до сих пор для меня неприемлим
- ↓
0
Если уж так надо употребить прилагательное «советский», то почему бы не назвать тему: «Застолье советских времён»?
- ↑
- ↓
+6
А сейчас нет ничего настоящего!
- ↑
- ↓
0
А потому что сайт так называется.
- ↑
- ↓
+4
А в этом отрезке времени, бухают в одиночку и без закуси… потому что только так иногда не думается о нашем прекрасном настоящем…
- ↓
-2
Может быть ты и бухал в одиночку, но это только ты, а остальные в компании!
- ↑
- ↓
-1
Одному бухать выгоднее, больше достанется…
- ↑
- ↓
-3
А можно ещё и хлеб мочить в водке и хавать, вообще надо мало спиртного.
- ↑
- ↓
0
Молодец Мужик, всё понимаешь!
- ↑
- ↓
0
Отличная тема, между прочим! СтОит, пожалуй, предложить изучить её поглубже…
- ↓
-1
Стали заложниками чужого быта
- ↓
+4
«для советского человека застолье было отдушиной, свободной от идеологии, возможностью расслабиться и пообщаться со своими знакомыми в свободной атмосфере. Советское застолье было немыслимо без алкоголя, поэтому продажи спиртных напитков уверенно росли. » — автор, видимо, не читал русской литературы и плохо представляет себе, что такое «застолье». Любое застолье сопровождается алкоголем и возможностью расслабиться — ни в царской России, ни в СССР, ни в РФ других вариантов не было… А умение сделать праздник отличным было присуще интересным, умным людям вне зависимости от строя.
- ↓
+1
Идеология особо никого не напрягала. К ней относились как к фоновому шуму.
- ↑
- ↓
+1
Автор, не наш человек. Я много раз был участником подобных Советских праздников, гуляний. Застольем эти праздники, которые сближают людей, может называть только человек недалёкий, или жлобствующий капиталист.
- ↑
- ↓
0
А какое застолье без алкоголя?
- ↑
- ↓
+1
Наш дом сдали в 1959 году. И до 80-ых 4-ый подъезд праздновал день рождения дома. У взрослых застолье, дети концертную программу готовили. И до самой ночи.
- ↓
+4
И мне захотелось пересмотреть старые фото, на которых ушедшие родители, ихдрузья, да и мы маленькие
- ↓
+1
Только сильно углубились в старину, это наверное 50 -е_, а так всё в тему.
- ↓
+7
Какая-то необыкновенная атмосфера была в этих застольях и дома, и на природе, и после демонстраций, и даже на работе (в субботники). Никто тупо не напивался, как на современных корпоративах. Народу нашему всегда жилось несладко, поэтому и работать, и отдыхать умели красиво и радостно. Чтобы там не говорили, что раньше и уксус был слаще, но это так. Сейчас даже на свадьбе, как на мероприятии.
- ↓
0
Это в точку подметили!
- ↑
- ↓
