Судьба астраханского осетра от поимки до накрытого стола глазами фотографа Карла Миданса снятые в апреле 1960-го…
Дома рыбаков
Заросли в дельте реки Волга возле Астрахани
Деревянный каркас рыбацкой лодки
Казахские рыбачки
Казахский рыбак поймал осетра в рыболовецкую сеть
Казахские рыбаки возле своего улова
Казашка и русский рыбак вытягивают сеть
Русский рыбак держит пойманного осетра
На осетровом промысле
Садки с рыбой
Цех по переработке рыбы
Женщина разделывает осетра
Мужчина разделывает осетра
Разделанные осетры
Женщины укладывают икру в стеклянные банки на экспорт
Упаковка икры на рыбном заводе
Конечный пункт астраханской стерляди
Последние комментарии
Не злите меня, я уже и вкус оного продукта забыл )
Zdrastvuyte,a razve krome Kazaxstana i Astraxani ne gde ne bilo ribnoe zavodi? davayte ya vam na pomnyu eto bila odin iz lucwex v mire eto Azerbaydjane.Samoe dorogie i kocestvinie cernie ikra,kak i neft
Несмотря на квоты осетра гребут браконьеры практически в промышленных масштабах. И цена ого- го. Я помню пацаном с отцом ездили на рыбалку привезли домой огромного (выше меня) осетра и живую водяную черепаху. И мелкой воблы был мешок.
И рыбка и икра очень аппетитно выглядят. Жаль, что сейчас всё это недоступно.
Ни рыбки, ни икры уже нет! Одна красная икра везде и всюду.
Было время, когда икра лежала в бочках в магазинах. Никто не брал икру. Потом она подорожала и стала дефицитной.
В совдепии 3х литровыми банками в холодильнике стояла, никто не ел, а сейчас только воспоминания