Как в СССР открыли первый McDonald’s

Очередь в фастфуд-ресторан достигала таких эпических размеров, что попала в Книгу рекордов Гиннеса.


Первый McDonald’s открылся в Москве 31 января 1990 года на Пушкинской площади. Однако переговорный процесс с советскими чиновниками занял у сети общепита… 14 лет! В McDonald’s понимали, что открытие американской франшизы в СССР будет затруднительным, поэтому «прикинулись» Канадой – договариваться послали Джорджа Кохона, президента канадского подразделения.

Кохон встретился с советской делегацией во время летней Олимпиады 1976 года в Монреале. Но воплощение плана по экспансии в СССР заняло годы. Лишь в апреле 1988 года был подписан договор между канадской фирмой «Макдоналдс Ресторантс оф Канада Лимитед» и Главным Управлением общественного питания Мосгорисполкома о создании совместного предприятия.

Кстати, не надо думать, будто в Москве по-быстрому отстроили ресторан на 900 мест и начали продавать гамбургеры оголодавшим советским гражданам. Проект был важным и компания вложила 50 миллионов долларов для того, чтобы открыть всего лишь одно заведение (McDonald’s на Пушкинской оставался единственным в России вплоть до 1993 года). Пришлось строить собственный завод, выдававший в час 14 тысяч булочек и перерабатывающий 3000 тонн картошки ежедневно.

В день открытия руководители советского «Мака» ожидали увидеть тысячу посетителей. Однако люди начали занимать очередь еще в четыре утра, и к открытию собралось 5 тысяч человек. Всего 31 января 1990 года ресторан на Пушкинской посетили 30 тысяч человек. Это был абсолютный рекорд – в три раза больше, чем предыдущий рекорд по числу клиентов в первый рабочий день, установленный в Будапеште (9 тысяч человек). Люди часами стояли в очереди, чтобы попробовать невесть что.

Я не шучу, когда говорю «невесть что». Сейчас никого гамбургерами не удивишь, но в 1990 году они были диковинкой в СССР. Я смотрел разные западные интервью с открытия в Москве и там прям смех сквозь слезы. Мужчина в меховой шапке рапортует: «Мне не понравилось, как-то не по-русски». Парень на ломанном английском говорит, что все хорошо, но он ожидал большего. А одна женщина призналась канадской телекомпании CBC, что даже не до конца понимает, что сейчас съела, но было вкусно и необычно.
— Потому что мы все голодные, можно так сказать, — пояснила она. – У нас же ничего в магазинах нет.

Толкались у заведения и протестующие, заявлявшие журналистам, что McDonald’s выколачивает из народа бешеные деньги. Цены действительно кусались. В 1990 году обычный гамбургер стоил 1,5 рубля, а «Биг Мак» – 3 рубля 75 копеек. За три рубля можно было купить месячный проездной. Да и зарплата советского человека была лишь немногим выше сотни рублей.

Однако McDonald’s показал россиянам сервис другого уровня. Занятно смотреть, как юноша в изумлении рассказывает, что пролил свой коктейль и ему его заменили бесплатно. Смущало и поведение персонала (всего в ресторан наняли больше 600 сотрудников). Кассиры и другие сотрудники улыбались! Многие посетители не понимали, с чего такая радость и думали, будто смеются над ними. Серьезно, это есть в интервью!

Сегодня в России открыто порядка 700 ресторанов McDonald’s и гамбургерами и картошкой фри больше никого не удивить. Но все же интересно почитать и посмотреть, как всё начиналось 30 лет назад и подумать, как мы все изменились за эти годы.

© visual
« Каршеринг по-советски
Какой была армия СССР »
  • +63

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+5
100 советских рублей это, как минимум 50000 российских! На три рубля в СССР можно было даже при Горбатом купить как минимум 1 кг хорошей с мясом колбасы или кг мяса. Так как дураков на свете намного больше чем умных, то и капитализм поэтому существует вместе с религией.
-1
Ну какие 50000? Для простоты считайте в ценах на авто. «Жигуль» стоил примерно 8000р., сейчас 500 000р, и сколько нужно копить по времени тогда и сейчас?
0
Машины в СССР считалась роскошью поэтому продавались дороже. Если брать средний рос цен товары и на услуги, то они выросли по сравнению с Советскими где-то 500-600 раз.
0
Шикарное оправдание. Это в 70 — 80х автомобили роскошь? А бытовая техника, я так понимаю тоже? А сройматериалы? А все остальное?
0
Просто гражданин не понимает что такое «паритет покупательной способности».
Нельзя считать доходы граждан только в спичечных коробках (которые сейчас просто не пользуются спросом как тогда) и хрустальными сервизами.
Учтите, тогда надо было ещё дефицит «достать» с переплатой и унижением…
0
— Потому что мы все голодные, можно так сказать, — пояснила она. – У нас же ничего в магазинах нет. — А нефиг было играть в «демократию »! Как раз все эти «голодные» и голосовали за Борю Ельцина, и кричали уря-уря когда меняли конституцию и открыли доступ на российские рынки всякой импортной продукции, которая вообще то предназначалась для стран третьего мира, уничтожив тем самым собственное производство, лишив тем самым миллионы людей рабочих мест. А теперь всем этим «демократикам» и власть неугодная, и законы неправильные. А кто же этому способствовал?
0
Ну вот, «догнали и перегнали США» путём прихватизации «народной собственности» (((
Началось всё с Хрущёва, закончилось — «перестройкой».