Зачем в советских сёлах покупали по 5 и более буханок хлеба?

К моменту, когда должны были привезти хлеб, около магазина собиралась толпа народа с большими сумками. Покупали черный хлеб, минимум по 5 буханок, обычно больше – вплоть до 10. И так – почти каждый день.

Один из моментов, присущих позднему СССР, который не понять ни умом, ни разумом была следующая повседневная картина:

Зачем? Готовились к тяжелым будням и возможной войне, постоянно запасая сухари впрок? Или все было настолько плохо и питались только черным хлебом? Или семьи были настолько большие?
Ничего подобного. Хлеб в таких количествах покупали для того, чтобы потом эти свежие, порой ещё горячие булки принести домой и отправить на откорм скотины, в основном свиней.

Каждый год разворачивалась «битва за урожай», в которой принимали участие не только колхозы и совхозы, из которых народ сваливал в города, но и студенты, сотрудники многочисленных НИИ, школьники, в общем, все, кого можно было привлечь.
Урожаи героически собирали, чтобы потом картошка сгнила на хранилище, зерно сгорело, лежа на току неворошенным много дней. Главное было отчитаться, а что там будет дальше – народное добро никого персонально не беспокоило.
Про это постоянно писали статьи и фельетоны, журнал «Крокодил» публиковал карикатуры. Результат от этого не менялся. Урожай как героически собирался, так потом не героически пропадал.

Удивительное дело, но в СССР была страшным дефицитом такая простая штука как комбикорм, на который вполне можно было пускать то самое зерно. Частнику добыть этот самый комбикорм было ох как непросто. Если только работая в совхозе-колхозе имел к нему доступ. Воровали, ага.
Тогда это называлось «принести с работы», а тех, кто занимался такими вещами звали «несунами». Само собой, периодически на несунов устраивали облавы. Но потом все продолжалось дальше.

А тем временем объемы закупаемого за границей зерна каждый год росли. Ведь «Экономика должна быть экономной». Поэтому за границу гнали нефть. На вырученные деньги покупали зерно. А потом хлеб, испеченный из отборного импортного зерна, пускали на корм скоту.
В позднем СССР, в то время когда вовсю пытались реализовать «Продовольственную программу», в ходе которой полки магазинов должны были заполниться, но они в итоге все больше пустели, был поставлен один замечательный «рекорд», о котором по понятным причинам не очень трубили в отчетах и рапортах.
25 августа 1983 года СССР заключил с США договор о закупке зерна на 10 миллиардов долларов. Для понимания серьезности этого договора стоит отметить, что покупка завода «Фиат», превратившегося в СССР в тот самый ВАЗ обошлась в 900 миллионов.

Потом, в 1984 году, поставили ещё один «рекорд» – было закуплено 40 миллионов тонн зерна. Это была четверть внутреннего производства. На тот момент СССР стал крупнейшим импортером зерна в мире. И, хотя казалось, что такой «рекорд» дальше бить было некуда, его благополучно побили. В 1985 году было закуплено уже 44 миллиона тонн зерна.

При этом СССР занимал первое место по производству сельхозтехники в мире. Но свиней в подсобных хозяйствах кормили хлебом, каждая четвертая буханка которого была импортной. Рано или поздно эта «чудесная схема» должна была рухнуть.
Она вскоре и рухнула. И не было никакого «искусственно созданного дефицита». Просто деньги на производство ради производства кончились. И полки в магазинах мигом полностью опустели. Хотя они и до этого были не слишком полными.
« 20 великолепных фотопортретов актрис советского...
Сталин, миф второй: Плохой главнокомандующий »
  • +58

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
если деньги кончились то откуда взялись виксельберги березовские и ижи с ними? мож свиньи не при делах
  • Поделиться комментарием
0
Скотина хлеб съедала, а скотину кто кушал?
  • Поделиться комментарием
0
У меня прям картина из детства: у деда (по отцу) 40ой москвич и каждый день он возвращаясь с работы в городе, приезжал на нём в деревню и вся задняя полка была завалена буханками хлеба. Я спросил как то у мамы — зачем деду столько хлеба: а он им скотину кормит. Для меня это была какая то дикость. Хотя в деревне в то время все так делали.
Город Керчь, деревня Войково.
  • Поделиться комментарием
+4
Автор всё правильно написал… во всяком случае везде на Дальнем востоке скотину кормили чёрным хлебом… и с производства несли всё… кто на чём сидел
  • Поделиться комментарием
-1
Бросьте вы чушь пороть! Ни в одной деревне и ни в одном селе никогда и никто не откармливал свиней покупным хлебом! Для этого надо было тоже иметь приличные деньги, а у крестьян с этим была всегда проблема! Автору этой статьи надо в самом мягком случае харю набить! Тупица он абсолютно не знающая сельской жизни в те времена! Полнейший болван! Я этого болвана не оскорбляю, но его некомпентентность в этом вопросе не приветствую! Статья явно заказная!!!
+2
Я родился и вырос в деревне и всё это хорошо знаю… а вы «знаток сельской жизни» сначала бы разобрались в данном вопросе… и вообще… зачем кому-то заказывать такую статью… дело прошлое..))
+5
Абсолютно дебилоидная статья.Я не утверждаю что кто то не кормил скотину хлебом, возможно были такие ловкачи, но это капля в море.До 1985 года в наших семьях очень редко покупался хлеб в магазинах, да его и не привозили, а ездить за ним в райцентр было далековато.Полнейшая чухня, а не статья.Это из той же категории что и разговор в купе скорого поезда как раз про то как селяне хлебом скотину кормят, потом один из более знающих собеседников изрёк:«А знаете, они пшеницу мочой поливают чтобы урожайность повысить?»
В армии у нас во взводе был москвич по кличке Синий.Из интересной семьи, но немного не совсем развитый.Вот как то после марш — броска мы возвращались с полигона прямым путём.Пшеница была -выше пояса.Глядя на поле я сказал:«Да, хлеба в этом году знатные!» Тут Синий и спросил:«Какие хлеба, это какая то хрень злаковая растёт, а хлеб нам из Африки самолётом привозят — там хлебные деревья растут». Взвод подумал что он шутит и кто то продолжил, но не тут то было, Синий стоял на своём, обозвал нас деревенскими хлопцами… Хохотали над ним долго…
  • Поделиться комментарием
+2
«хлебные деревья „действительно существуют.это “джекфут» и«маранг» но растут они не в Африке, а в Н.Гвинее и странах ЮВА!
0
в Мозамбике еще растет хлебное дерево
+3
Марш-бросок выполнен. Значит все хорошо.
0
Жаль что синему по морде не досталось от печенок до коленей.Москвичей нигде в Армии не любили.Нам бы его на Север в морфлот.Водички соленой попить из Баренцева Моря Вот это марш бросок до туалета… по камушкам… там то и деревья небольшие негде спрятаться.В деревню Москвичей… хотя они у нас совсем офигели все скупили земли и участки, лес вывозят лесовозами разбили все дороги, звери выскакивают на дорогу потому что им негде даже спрятаться а птицам негде почти гнездиться.в грибы сходить скоро под запретом все частное москвичи.про рыбалку уже тоже местами можно забыть У нас река Днепр местами не подойти Московская частная территория охрана.
+3
Ни фига не понял. На СФ теперь туалеты вместо гальюнов? И Москвичи все скупили от Баренцева моря до Днепра. И во всем виноват Синий.
+4
Не зачем спорить и ругаться, в разных регионах Союза по разному относились к хлебу, где то хлеб растили, старались ни крошки не уронить, а где то просто скармливали скоту. Тем более это доказывают коментарии, приведённые выше.
  • Поделиться комментарием
+7
кормили, кормили хлебом, сам видел
  • Поделиться комментарием
+9
Интересно, откуда аффтар почерпнул такие «знания»? Высококачественную пшеницу сами поставляли за рубеж, а оттуда завозили канадскую кормовую (низкосортную).И не дай бог у нас кто кормил бы скот хлебом, я бы ему не позавидовал. За маленький недоеденный и выброшенный кусочек ждала жестокая порка. Хлеб доедали до последней крошки не потому, что нечего было есть, а потому что знали ему цену. А насчёт прокорма скотины и птицы — В колхозах и предприятиях их обслуживавших в конце года каждому работнику выдавали зерно, растительное масло, отходы зерновых культур. Пшеницу пускали на муку, из которой сами дома пекли хлеб ( если не хотели брать в магазинах ), перерабатывали на комбикорма, которыми и кормили живность. Это выходило в пять, а то и шесть раз дешевле чем кормить хлебом.
  • Поделиться комментарием
+12
вы не правы потому что кормили хлебом живность те кто работал в городе а хлеб стоил копейки это в основном в 80-е годы
+4
Я не спорю с Вами, были такие случаи. Я писал о том, как у нас, на Кубани, относились к хлебу, в станицах.
-4
бред сивого мерина
  • Поделиться комментарием
0
бред. галимый бред. нет — мрази такие встречались — не спорю, более того — знаю таких. беда автора только в том, что эти самые индивиды всячески шифровались, потому как тот кто хлеб сеял и собирал — тот цену ему знает как никто. батоном и булкой — автор, у тебя хоть есть мозг посчитать — сколько их надо в реальности для хотя бы одной средней хрюшки? и кто в здравом уме их держит дома по одной? я не про гламурищ говорю, разумеется.
держали и мы свиней, кур, гусей… в том числе и в позднесоветский период. и в таких очередях стоял (большая часть фото в статейке — не из 80-х, а некоторые даже не из 70-х) — потому что хлеба реально НЕ БЫЛО!!! давали по булке в руки, в строго определённое время, в магазине у проходной хлебзавода, на… КУБАНИ!!! одной булки хватает на семью, но ни на свинью, ни на пару гусей оставшегося (буде такое) не хватит. чем же скотину кормили? для тех кому реально интересно — каждому колхознику было положено определённое количество зерна (не только пшеница, из коей кстати делают комбикорм), подсолнечного масла… что-то выдавали по окончанию сезона (зерно и масло), что-то — весь год. так, я лично ходил получать парное молоко (раз в неделю 10 литров). отец привозил мясо (своя свинина было периодически, говядина и та же свинина — круглый год на ферме), правда это редко было — своего хватало выше крыши. овощи, картошка — всего с избытком порой было своё. кругом есть места, где можно накосить травы (кто держал коз — не жаловались), яблоки и груши, что не шли скажем в закатку — тоже корм. наконец — сам комбикорм можно было купить в колхозе. и это было в разы или даже на порядки дешевле, чем кормить буханками!
  • Поделиться комментарием
-1
Классный комент. Вызывает доверие.
Но ни один из написавших, не неписал «почему?» Не надо в меня плевать — я городской с рождения и никогда не был ни на посеве, ни на уборке хлеба. Видел только в хронике. Так вот! Те кто кормил хлебом свиней, говорили что у свиней кормлёным хлебом хорошая прослойка мяса, а по другому, всё уходит в жир!